原文来自新浪博客： 火花石要回家

春游必备零食---食菌香妖娆鸭舌

　　春节过后天气将要慢慢暖合起来了，春游的季节到了。千万不要说你忙没时间，在春日某个阳光明媚的日子，建议你陪着家人出去走走。钱赚不完因为我们的日子有限，人的一生也就那么几十次春光，错过将留下遗憾无边。

　　享受过程：

　　1 新鲜鸭舌制净后加老姜、大葱、花椒、盐、料酒码味一小时

　　2 码味后的鸭舌上笼蒸熟后去掉姜葱后夹出凉冷备用

　　3 平菇制净撕开后下入六成油温锅中炸香炸干(微微加盐)

　　4 炸好的平菇沥油备用

　　5 保持六成油温下入凉冷的鸭舌浸炸至微干后将油沥出

　　7 锅中再下入炸好的平菇

　　8 加入辣椒面、花椒面、孜然粉后炒匀

　　9 加入熟芝麻后簸匀

　　10 起锅前加入特制香辣油炒匀即可

　　提示：

　　加不加各种精自便