原文来自博客:木木厨房
吃一次就上瘾的麻辣鲜虾
【食材】基围虾300克,朝天椒10个,干辣椒5个,花椒10粒,蒜瓣5个,姜10克,料酒2汤匙,盐2克,鸡粉2克,食用油2汤匙
【步骤】
1、买回的基围虾去虾线,去虾须,去虾头里面的赃物,用清水洗净
2、辣椒、蒜瓣、姜切碎,加上花椒入油锅大火爆香,放入洗好的基围虾
3、放入料酒大火焖至2分钟,再加盐,虾肉变红,身体变弯曲时加入鸡粉,即可出锅
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原文来自博客:木木厨房
【食材】基围虾300克,朝天椒10个,干辣椒5个,花椒10粒,蒜瓣5个,姜10克,料酒2汤匙,盐2克,鸡粉2克,食用油2汤匙
【步骤】
1、买回的基围虾去虾线,去虾须,去虾头里面的赃物,用清水洗净
2、辣椒、蒜瓣、姜切碎,加上花椒入油锅大火爆香,放入洗好的基围虾
3、放入料酒大火焖至2分钟,再加盐,虾肉变红,身体变弯曲时加入鸡粉,即可出锅