原文来自博客:柔蓝水晶
把菜园搬到锅里来—田园炖排骨
主料:排骨 南瓜 甜玉米 豆角 土豆 胡萝卜
配料:盐 油 花椒 大料 红烧汁 醋 生抽 葱姜蒜 味精
做法:
1.排骨冷水下锅,煮至水开,排骨捞出备用。
2.甜玉米切段,土豆切块,胡萝卜切块,南瓜切块,豆角掰成段。
3.锅里倒入油,放入花椒和大料,倒入排骨翻炒,倒入红烧汁、醋、生抽。
4.倒入葱姜蒜。
6.再倒入南瓜块、胡萝卜块、土豆块翻炒,加入盐。
7.再倒入玉米块,加入适量水。
8.把食材全部放入电压力锅中,选择排骨程序,出锅前撒上少许味精。