辣度适中的酸爽藕丁

　　【食材】藕500克，朝天椒5个，蒜瓣3个，柿子椒半个，肥猪肉50克，醋2茶勺，鸡粉1小勺，食盐2小勺

　　【步骤】

　　1、准备食材，肥肉切丁煎油

　　2、藕切丁，双椒切小块，蒜瓣切片

　　3、煸出油的肉干去掉，放入蒜辣椒爆香

　　4、放入藕丁翻炒均匀，倒入陈醋翻炒5分钟，使藕断生后放上鸡粉

 

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