推荐理由：这又是一家闻之令人垂涎的重庆老火锅，九宫格、原汤底、菜品精致、环境古朴……这些特有的标签足以心向往之。更让人耳目一新的是，以纯净水入锅熬制锅底的方式，大受食客的青睐。显然，唇辣号重庆老火锅已成功俘获了吃货们的视觉和味蕾。
尽管滨州市区的火锅店不胜其多，打着重庆火锅旗号的店家也比较卖力，但唇辣号重庆老火锅滨州店的开张，还是引起了不小的轰动。
单从菜品来看，或许并不觉得有什么独到之处。一顿饱餐之后细细品味，与众不同的吃后感便会油然而生。你不得不承认，唇辣号优雅古朴的店内环境是产生唯一感的存在基础。这店内设计、这桌椅板凳，连同工作人员的服装和来客时的招呼声，都让人有种“不枉此行”的满足感。
当然，这家店最大的卖点还是以农夫山泉矿泉水做一次性锅底，让原本有些小担忧的吃饭们一下子亮堂了起来。
这点上，谁都没理由不为之叫好称赞。
与其说这是经营特色，不如说这是店家的良心之举。加之唇辣号严格的取材标准和加工流程，特色菜惯于推陈出新，在绝妙展现重庆当地民俗风情的同时，还营造了一派和谐与淋漓酣畅快意场景。
这样的店面，是不是开到哪里都不乏吃货们的追捧？(刘金平)
【热辣一夏】
在热辣的夏天，烟熏火燎的户外烧烤是随性的豪气，而空调房和火锅才是夏日标配。重庆火锅冬日吃暖身，夏日吃排毒，所以因为热而放弃的火锅可以重新吃起来了。
唇辣号的锅底是纯正的纯牛油一次性火锅底料，加入农夫山泉矿泉水以保证锅底的原汁原味。
菌汤鸳鸯锅
菌汤鸳鸯锅私厨菌汤鸳鸯锅是最经典的选择了，三十余种菌汤料熬煮成清亮的汤汁，营养丰富，料足味鲜，饭前先来碗菌汤，就足以鲜掉了舌头。而另外半边红汤鲜辣刺激，重庆老火锅的牛油香随着蒸腾的热气充斥在空气里，菜品沾上牛油，香味浓厚，辣劲十足。
巴蜀嫩牛肉巴蜀嫩牛肉选用的是新鲜的黄花条，也是牛身上唯一一块可以生吃的肉，色泽晶莹红润，过汤涮至牛肉变色即可食用，肉质细腻嫩滑，汁水丰盈。
屠场鲜鸭肠
屠场鲜毛肚
屠场鲜鸭血重庆老火锅届的三大天王绝对不能错过，每天精选新鲜食材，鸭肠爽脆，鸭血滑嫩，毛肚弹韧，搭配热辣的红汤简直不要更赞。
武隆苕粉
重庆方竹笋
腊卤拼盘店里的很多食材都是从重庆当地空运来的特产，例如韧劲十足的武隆苕粉和清脆爽口的重庆方竹笋，以及由重庆老腊肉、重庆腊舌、巴蜀腊肠组合在一起的腊卤拼盘都有着独特的老重庆风味。
豆腐拼盘纯手工制作的蔬菜豆腐和黑豆腐豆香浓郁，不仅口感细腻嫩滑，而且营养全面丰富，五星推荐。
海带头大片来自深海的海带色泽清亮，厚实软嫩，带着清新的海洋气息，鲜得不得了。
蔬菜拼盘有选择恐惧症的话不如就来份蔬菜拼盘，随机搭配的时令蔬菜满满一筐，看了就让人满足。
红糖糍粑甜点必须推荐红糖糍粑，浇上红糖浆汁的糍粑甜糯香软，是一道男女老少皆宜的小甜点。
凉面品鉴团去的时候正值夏至，店家还贴心的给每一位食客都送上了凉面。
喜好火锅的食客们不要因为夏天的热浪委屈了自己，就是叛逆的喜欢一群人吹着空调吃着火锅侃大山的夏天，热辣一夏，约吗？（张塑/文 赵利军/图）
