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忍不住的贪嘴——鲍师傅蛋糕

来源:新浪山东滨州2017年4月28日 09:13【评论0条】字号:T|T

  推荐理由:朋友圈里总有晒不完的美食,也总有发现不完的美食店。什么才是美食?美食不分高下,只要是喜欢的,都可称之为美食。当美食遭遇心情时,它已不是简单的味觉感受,更是一种精神体验。而鲍师傅蛋糕,就能满足你的这种体验。

  滨州的黄河五路是条不知道疲倦的道路,熙熙攘攘中很容易让人忽略街道两边的门店。那里并非理想的商圈,也没有人来人往的穿梭。每一个正常运营的店面都在静静地等待,也习惯了城市里每天的日升月落。

  当然,这也包括看似更不起眼的鲍师傅蛋糕。

  几十平米的规模看起来的确“寒碜”,更何况还是在经营本就竞争激烈的蛋糕行业。我原是对甜品并不感冒的人,乍听到“鲍师傅”更觉茫然。匆忙在网上查询才知道,鲍师傅是知名的糕点品牌,从创立至今,已在全国拥有百余家连锁店。当然,消费者之所以认可还是源于它的口味和知名度。

  于是,在频繁地驻足观望和迟疑纠结之后,我还是没能守住贪嘴的底线。面对眼前主打的“肉松”,也就放开地尝了。坦承地讲,有些时候的徘徊当真是没有必要。吞咽之后,最开心的当属我了。

  写下这聊聊数语不为别的,只想着生活是一种发现美的过程。美景是种享受,美食也可以愉悦。从这点讲,鲍师傅蛋糕的确是令人期待和神往。(刘金平)

【位置】黄河五路渤海十路东100米路南

  【环境】店面虽然不大但干净明亮,暖色的灯光、诱人的香气和琳琅满目的糕点都让人感到温馨惬意。

  只隔着一面大大的玻璃,可以清楚的看到每一个糕点的制作过程,糕点师井然有序地忙碌着,让人感到有趣又安心。

牛肉肉松小贝

  没有任何点缀,牛肉肉松小贝的味道很纯粹,独门秘制的沙拉酱清甜不腻,一口咬下去咸鲜香甜,厚实的肉松会瞬间掩埋你的味蕾。裹挟在层层肉松下的蛋糕绵软细腻,在唇齿间让你寻觅不到蛋糕的踪迹,仿佛化在口中,只留下湿润清甜的气息。

海苔肉松小贝

  酥脆的海苔和香醇的芝麻点缀在绒密的肉松上,海苔的鲜、芝麻的醇极好的丰富了肉松小贝的口感,带来了独特的清新滋味。

猪肉肉松小贝

  同样的毛绒绒的肉松,猪肉肉松比牛肉肉松更细腻,萦绕着猪肉独特的香气,金灿灿的色泽很有辨识度。

辣肉松小贝

  辣味的肉松让人感到新奇又新鲜,但吃到口中的味道却并没有想象中冲突。不同于牛肉、猪肉肉松毛绒绒的口感,辣味肉松纤长的肉丝吃到口中更具质感。入口后依旧是咸鲜的香甜,但在回味中藏匿着的丝丝辣意却让人着迷。

乳酪花生酥

  酥香的花生酥外包裹了一层薄脆的花生片包裹,没有腻人的甜,更多的是花生本身的微甜醇香,回味绵长。

乳酪豆酥

  拨开锡纸,一股浓浓的奶香扑鼻而来,不同于花生酥的酥香口感,豆酥入口更加绵软,沙沙的摩擦着舌尖,内里包裹着甜糯的红豆馅料,使口腔里都充盈着甜蜜。

泰蕉蛋糕

  香蕉的香气、提子的弹润和核桃的香脆巧妙地融合在一片片小巧的蛋糕里,没有过于细腻的质感,泰蕉蛋糕入口沙绵,口感清甜而丰满。

  (张塑/文 赵利军/图)

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