即墨古城秋景（来源：“即墨古城”微信公众号 摄影：姜兆荣）立秋已过，山东即将迎来一年之中最惬意的时光。这个夏天，人们来济南观泉、青岛看海、泰山登顶、孔庙拜圣、烟台“寻仙”、淄博“赶烤”，感受好客山东的魅力。
但或许还有人不知道，除了以上种种，数千年历史长河在山东这片人文沃土还留下了诸多传奇：“海岱惟青州”、“东夷最强国”、“鲁商之乡”、“江北水城”、“天下第一庄”......一座座古城就是记录历史的立体书，它们安静伫立，期待着与更多人相遇。
一
即墨古城秋景（来源：“即墨古城”微信公众号 摄影：姜兆荣）夏末秋初，最适合在山东的古城中漫步。慵懒的云点缀碧蓝的天，风声轻诉往事，秋日的沉寂与历史的积淀相和，抚平尘世中一颗颗躁动的心。
自“古九州”时期延续至今的青州古城，传承自“东夷最强国”的莒国古城，战国名城即墨古城、当代儒商（鲁商）的发源地周村古商城，京杭大运河旁的“江北水城”聊城古城，被乾隆御笔亲题为“天下第一庄”的台儿庄古城，以及李清照的故乡“小泉城”明水古城......
台儿庄古城（来源：好客山东网）山东古城各有风味，却又都与“融合”一词密切相关。这还要从山东的地理位置及历史沿革说起。
夏商时期，山东片区为东夷诸国，其与中原王朝的诸多碰撞融合共同促进了华夏文明的形成，奠定了齐鲁文化的根基，成为历朝历代的政治、经济、文化、科技重心。
青州古城（来源：好客山东网）中有泰山、东临黄渤海的山东被称为“孔孟之乡、礼仪之邦”，诞生了包括孔子、孟子在内的多位先贤。他们周游列国、传讲布道、促进文化交流，塑造了中国正统文脉儒家思想。看山东古城的建筑格局也会发现，这里的古城多规制方正，格局齐整，颇具中正之气。
京杭大运河示意图但齐鲁文化的脉络，远远不止于此。至隋唐时，穿山东而过的“黄金水道”京杭大运河让山东通江达海，成为南北水路交通的核心区域。元明清时期，京杭运河山东段又设置了“智慧”船闸，保障了这条交通大动脉的畅通，塑造了多个重要的运河码头，促成了当地经济、文化的持续繁荣。
正因各方频繁的交流互通，才让山东的古城融汇了北方古城的端肃与南方古城的秀丽，兼具城池的古朴大气与园林的意趣精巧，形成了特有的魅力。也只有山东这样博达又包容的地方，才能生长出这样承载四方的古城。
二
台儿庄古城打铁花（来源：好客山东网）无论是特种兵打卡，还是慢休闲观光，山东的古城都不会令人失望。
在台儿庄古城坐摇橹船、看打铁花，在周村古商城体验非遗扮玩，在即墨古城赏花灯......非遗传承与手造技艺已是山东古城的保留项目。
山东是文化大省，也是非遗大省，非遗资源十分丰富。据山东省文化和旅游厅统计，全省共普查各类非遗线索120多万条，现有联合国教科文组织认定的“人类非遗代表作名录”项目8个，国家级名录186项，位居全国第二位，省级名录1073项，市级名录3941项，县级名录12119项。
聊城临清宛园灯光秀（来源：文旅聊城）科技与创意则助力国潮文化为古城带来更多新玩法，在青州古城穿越时空隧道，在莒国古城玩寻宝剧本杀，在聊城水上古城和临清宛园体验沉浸式古风夜游......时尚与古典、科技与历史、文化与休闲完美融合，将古城串联成齐鲁“国风元宇宙”，好戏连台，惊喜连连。
玩累了，随意找一家茶馆、咖啡店亦或酒吧歇歇脚，喝什么不重要，但品味心情很重要。
来到了传统四大菜系中鲁菜的发源地，美食自也必不可少。
糖醋鲤鱼（来源：好客山东网）鲁菜历史悠久、技法丰富，一品豆腐、糖醋鲤鱼、葱烧海参、九转大肠、油爆双脆......样样都见功力。想吃点家常的也没问题，辣子鸡、香薰鹅、黄花牛肉面、菜煎饼、水煎包，甚至随处可见的烧烤也口味独到。尝尝各色点心，再带包周村烧饼或青州麻花，恋家的山东人也希望你们能把旅途中的快乐带回家。
周村烧饼制博物馆（来源：好客山东网）无论是正统鲁菜还是各类小吃，味道自是没的说，要的就是这份人间烟火气。可也别被太多美食晃了眼，点菜得算算份量，毕竟好客山东往往量大实惠，讲究的就是一个宾主尽欢。
三
周村古商城（来源：好客山东网）岁月的痕迹，总能带来直击人心的力量。
走在古城的青石路上，每一步都是如歌岁月。虽不能真的跨越时空，但人们依然能在此触摸到历史的记忆和文明的光辉。
山东的古城能有今日盛景，得益于国家历年来对于古建筑等文物保护的重视，得益于文化“两创”的深入实践，得益于当地持续推动，更得益于群众积极参与，得益于不断提升的文化自豪感。
从“好客山东、好品山东”，“四廊一线”文化体验廊道到“山东非遗月”、“黄河大集”，一向内敛低调的山东也开始频频亮相，并持续推出《关于进一步促进文化和旅游消费的若干措施》等新举措，希望能够让更多人来了解山东，品味古城，感受齐鲁大地的文化积淀与风华正茂。
今年上半年，山东省接待游客3.4亿人次、实现旅游收入4060.7亿元，分别恢复至2019年同期的107.3%和87.7%，春节、“五一”等重要假期表现尤为亮眼，特别是“五一”期间游客总数、旅游收入、过夜游客均创历史新高。
近日，山东又出台了《关于进一步提振扩大消费的若干政策措施》40条举措再次促进文化和旅游等多领域消费。不久前，山东省人民政府批复青州等多地历史文化名城保护规划，为山东古城保护再添利器。
青州古城（来源：好客山东网）今年10月，明水古城也即将试营业，这座被称为“小泉城”的古城将以百脉泉片区为中心，立足“清照文化、泉水文化、儒商文化、铁匠文化”等元素打造泉水生态文化标志区。
中华上下五千年，每个中华儿女都是“何以中国”的文化传承人。虽是这样“大”且“深”的话题，却可以用更轻松的形式来完成。每一座古城都是齐鲁文化与中华文明的载体，游过玩过，了解过、记录过，文明就在这一点一滴之间流淌传承。
古城之美，一言难以蔽之，唯有身处其中方可体会。这个秋天，请来山东，与古城来一次浪漫的邂逅。