说到济南文化，就要提到这里的方言。本地人一张嘴就“冒”出来的“济南腔”，时刻都带着一股子浓浓的亲切感。有人笑言，济南话真“土得掉渣儿”，可只有这“土劲儿”，才能把这座城市的爽直、淳朴、热情最直接地表达出来。透过这些“济南腔调”，人们更会读懂这座老城独有的韵味。而开发、利用好这项省城特色独具的“资源”，或许会有意想不到的收获。
□ 本报记者 田可新
济南话里“有讲儿”
“在济南，有一种拖延叫迂磨，有一种霸气叫尔力，有一种说话叫啰啰，有一种寒暄叫干么起，有一种赞美叫杠赛来，有一种吹牛叫崩没根，有一种计算叫目量；有一种昨天叫夜来；额头就叫也啦盖；膝盖就叫哥啦拜；腋下就叫噶肢窝……”眼下，这样一篇名为“济南方言大全”的文章在网上热传，许多本地的“老济南”看了后表示“读着、琢磨着，真是亲不够”；外地的网友读了则觉得“有趣、有味儿，很想认真学学”。
在济南民俗专家张继平看来，在全国各地地方话中，济南话称得上是最为丰富多彩的一大方言，“比如，说一个人得寸进尺，济南话是‘跐着鼻子上脸’；言与某人的关系疏远，济南话说‘八竿子拨拉不着’；普通话‘什么时候’,济南话只有俩字‘多咱’；‘什么’一词在济南话中更是常常被简约成一个字‘么’……多么厚实、简练、形象。此外，它还亦俗亦雅，步行称‘步辇’,雅得有些‘浪漫’,可关系密切却能说作‘掰不开脚丫子’,又是‘大俗’；它组词还通俗新奇，‘海海的’怎能想到指的是极多；它表意还生动传神，说某人油腔滑调是‘贫嘴呱嗒舌’,还管性格鲁莽的人叫‘莽张飞’……”
张继平还告诉记者，在现代济南话中，依然保留着许多古汉语中的词汇和语音，如宋代的“夜来(昨天)”，元代的“把兄弟(八拜兄弟)”“闪(留下、剩下)”，明代的“崴拉”、“倒达”、“仰摆”等等。而现在的济南话中，也能见到许多少数民族语言的“影子”——比如称赞某人某物，济南人会说“杠赛来”，这个“赛”便源于蒙古语，满语中的“关饷(发工资)”“磨蹭(拙钝、拖延)”“撒么(四处看)”等等也被济南方言吸收了进来……
听声也能品出文化韵味
“当哩个当，当哩个当，闲言碎语不多讲，表一表好汉武二郎……”即便在当下，多数省城本地人还是能把这段山东快书《武松打虎》用较为标准的济南话说上这么一两句。2月23日下午，记者在千佛山公园附近的社区小广场见到了一位姓马的曲艺爱好者。他操着一口纯正的济南腔，手中的鸳鸯板打得格外清脆，拉开架势把故事讲得时而紧张激烈、时而诙谐逗趣。一小段下来，老街坊们都听得入了迷。
这位马先生告诉记者，济南方言这声如洪钟、掷地有声的表达效果和坦诚相见、直爽热忱的交流方式，正好能把山东快书语言节奏性强、刚柔相济、轻松幽默的特点表现得淋漓尽致。
入选首批国家级非物质文化遗产名录的山东琴书，其北路琴书便是以济南为中心，流行于鲁西北地区，表演时用的就是原汁原味的济南的方言俚语，曲调婉转悠扬、淳朴自然，彰显出浓浓的“家常感觉”；山东的地方戏吕剧，使用的语言便是通俗易懂、朴实自然的济南“官话”，再辅以流畅灵活、优美动听的曲调，立刻使“鲁”味儿鲜明，愈加强调了声情并茂的演出效果……
济南文史学者李耀曦曾做过相关研究，认为“南口曲艺”用济南话表演的“甚多”，如山东琴书、梨花大鼓、山东快书、南口相声、南口评书等，就济南话语音特点而言，则以俏皮、诙诡、脆快最为见长，济南话称这样的表演特点为“嘎咕”，“这也是济南人直面生活、笑看人生的一种艺术。”
方言资源仍待巧开发
2月25日晚，改版后的方言剧《泉城人家》在济南市铁路文化宫全新亮相。该剧围绕在大杂院生活了近70年的泉大娘失而复得的柜子层层铺开，引出一连串亦庄亦谐、悲喜交加的感人故事，展现了泉城济南邻里之间风雨相扶、守望相助的真情实感。要说这部剧的亮点，剧中呈现的原汁原味的济南方言便是一个，凭借此，使全剧生活气息浓郁、情感纯朴真实、喜感强烈令人捧腹，人物个性个个鲜明……自打2004年初登舞台以来，此剧一直广受欢迎，曾两次应邀进京演出，先后获中国曲艺节优秀剧目奖、中国人口文化奖等。
据悉，今年4月底至5月中旬期间，由文化部、山东省人民政府共同主办的第七届全国话剧优秀剧目展演将在济南和莱芜两市举行，来自北京人民艺术剧院、辽宁人民艺术剧院有限公司等国内著名艺术院团的23台剧目参演，《泉城人家》也入选其中。
许多专家和市民都认为，济南的方言文化资源丰富，全社会在大力推广普通话的同时，仍要对此做好精心的保护和有益的开发和利用。除了利用方言剧、电台电视台的相关方言栏目来传承方言、传播民俗知识外，也应加强对方言的搜集、整理、研究、保存等工作的力度。更有专家建议，可以利用现代技术手段，建立一座“济南话博物馆”或数据库，结合光影效果，保护和收藏有关档案资料，进行科学地整理加工并长期保存，以便深入研究，为济南地方方言学术发展提供数据支持；另一方面，在公共文化场所，特别是民俗演艺、展示场馆等适当增加济南话讲解员或引导员，在济南的地方特色旅游纪念品上，印刷有关“济南话”的方言典故，甚至可以在中小学开设相关的“趣味选修课”等，让更多的人能多一个角度认识济南，能有兴趣走进多姿多彩的济南文化。
