在小李的婚宴菜单里,“红扒鸡”被换成了“肘子”。　记者　孙芳芳　摄

　　□记者 孙芳芳 报道

　　本报5月5日讯 H7N9禽流感影响到婚宴菜单，有新人将原菜单中的“红扒鸡”换成了“肘子”。“以前去吃朋友的婚宴，鸡鸭都是必不可少的，但现在是特殊时期，只能特殊处理了。”莱山的小李定于5月中旬在烟台回请朋友和同事，近日，在敲定婚宴菜单时，做了这样的更改。

　　在酒店最初提供的一份婚宴菜单上，有一道“红扒鸡”，这让小李和媳妇有些犹豫。酒店的工作人员介绍，红扒鸡寓意吉祥喜庆，在一般的婚宴中都会有这样一道菜。可是考虑到最近的禽流感疫情，小李和媳妇决定取消这道菜。最终，酒店为他们换上了价位相当的“肘子”。

　　记者咨询滨海中路附近几家酒店工作人员了解到，考虑到眼下的特殊情况，如果新人有这类需求，只要时间来得及，酒店一般都会满足。“现在市场不太好，婚宴算我们这的大头，如果新人提出这类要求，我们一般会用同等价位的肘子、海鲜等菜品替换。”一家海鲜酒楼中负责婚宴预订的经理刘女士告诉记者，近段时间来，无论是聚会还是婚宴、生日宴等，顾客都不太愿意选择禽类菜品。