据报道，天桥区宋女士在9月3日购买了泰山原浆啤酒，却发现同一瓶啤酒上印有两个不同保质期，一时间引起众人关注。泰山原浆究竟有没有将过期啤酒更改保质期继续销售？本报记者针对该问题进行了跟踪报道。
记者与专门为此事赶到济南的泰山原浆高层取得联系。市场部杨经理表示：“这其实是一个误会。事件发生后，我们一直希望与当事人当面沟通解释，但不知为何，对方一直拒绝。那天我们等了四五个小时都没有见到当事人。”
为何会出现保质期误会？
据了解，目前在市面上，泰山原浆有两款不同产品。这两款产品因为采用不同的工艺，所以保质期不一样。一款产品是7天保质期，另一款产品是180天保质期。之所以出现误会，是因为今年泰山原浆销量猛增，为了响应环保要求和加快对市场的供应，启用了闲置旧瓶进行新酒的罐装和生产。也就是说，180天保质期的产品，部分酒瓶用的是7天保质期闲置旧瓶，不同之处，是在瓶体外面加了180天保质期的套标。因此才会出现保质期的误会。这种套标形式符合相关法律法规，符合GB7718-2011食品安全国家标准。
泰山原浆为何保质期短？过期的啤酒又去了哪？
杨经理向记者解释了泰山原浆的生产过程。“为了保证啤酒的品质，我们从德国引进了专业的发酵、灌装等设备，因泰山7天原浆含酵母、不过滤并且没有经过巴氏高温灭菌，保留了啤酒的新鲜口味。因此，比市面上其他啤酒保质期短，也更新鲜，口感更好。”
针对过期啤酒会不会在市面流通的担心，杨经理解释道：“这个可以完全放心，我们过期的原浆有着专业的回收报废流程和专门的超期酒回收车间，为此我们还开辟了一块菜园用超期原浆啤酒灌溉，现在已经初具规模。” 杨经理还向记者出具了质检部门的检测报告。
是否真如厂家所说，此批次产品没有任何质量问题？记者随后针对套标生产和产品质量咨询了食品药品检验检测中心，得到了肯定的回答，泰山啤酒该批次产品17个项目均为合格。
感谢消费者的信任
“事件出现后，泰山啤酒的粉丝给予了我们极大的信任。也正是因为有了这些忠实客户的支持，今年我们在啤酒市场整体下滑的态势下，仍然保持了较高的增长。之后我们会继续秉承严谨的态度，做好啤酒，也希望广大消费者做好监督”。杨经理最后如此说道。
