
中新网昆明4月24日电(李思雨)近日,昆明一家餐厅首次试水“待用快餐”,但几天下来效果并不理想,目前只有两份快餐被人领走。相比于微博上对这一话题的热烈讨论,“待用快餐”的实体柜台鲜有人问津。
记者24日在这家餐厅门口看到,一块大LED显示屏上滚动播放着餐馆提供“待用快餐”的情况,旁边张贴着“待用快餐”的宣传海报,但是海报前鲜有人驻足,进店用餐的顾客也并未留意。
餐厅经理周妍介绍,从22日开始,餐厅每天向“老无所依者、少年流浪者、残障人士” 提供6份“待用快餐”,社会爱心人士也可以10元一份的价格认购。店门面设置电子显示屏以告示领取者现所剩的数量。目前的宣传渠道还是以电视台、报纸等媒体采访为主,他们还制作小卡片在店内发放。
“待用快餐”一个基本精神就是“让受助者有尊严地获得帮助”,周妍说,对于领用者身份我们不辨别,只要有人提出要求,而我们店里还有“待用快餐”的份额,我们无条件提供,不做过多询问,仅23日两位男士在看过新闻报道后在店里领取了“待用快餐”。
记者也在昆明街头采访了几位顾客,他们均表示不知道“待用快餐”。市民白先生表示,自己平时也在做类似的“微公益”,如果有餐厅提供这样的平台,自己也会力所能及地买一份“待用快餐”。
有网友说,目前“待用快餐”的宣传局限于网络、报纸等媒体,真正需要“待用快餐”的人不大接触这些。这一新生事物的发展,宣传是个瓶颈。
周妍坦言,由于“待用快餐”的概念在中国的普及度不够,还未被国人所接受,能否适应本地土壤还不确定。“我们开展这一行动的初衷就是要把温暖传递给社会弱势群体,触动每个人心中的善念”,如果“待用快餐”无人认领的话,他们将考虑集中捐助给昆明市佳心救助站的18名流浪儿童。
“待用快餐”的概念来自于欧洲相当普遍的“待用咖啡”。这个传统起源于意大利南部、那不勒斯的咖啡馆,在那里人们买咖啡时常常会多买一两杯,留着给贫困的咖啡爱好者享用。这个传统已经流传到世界各国。待用快餐也就是人们在用餐时,多买一两份餐,留着给需要的人享用。(完)