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齐鲁晚报:用更先进的生产方式铲除毒药姜

来源:大众网-齐鲁晚报2013年5月6日【评论0条】字号:T|T

  客观地说,利润较薄、收入不稳定、生活水平低的实际情况,无形中刺激了个别农户为减少成本、增加收益铤而走险。只有农民做大做强了,才更有基础和动力去保证农产品质量。

  □本报评论员 赵丽

  近日,农产品质量安全问题又触痛公众神经。央视《焦点访谈》5月4日曝光,潍坊峡山区王家庄街道有农户为灭虫使用“神农丹”剧毒农药种生姜。5日,山东省连夜派出工作组到现场督导查处,潍坊相关部门也着手对“神农丹”进行彻查和收缴。

  “毒药姜”曝光后,舆论哗然。近些年来,农产品质量安全事故不时见诸报端,这次“毒药姜”事件又挑战了公众的心理底线。

  应当肯定,近些年来,国家已把农产品质量安全放在相当重要的位置,为此采取了推进标准化生产、加大监管等多项举措。虽然如此,目前形势并不容乐观,非法添加、滥用药物、残留超标等问题仍时有发生。此类事件损害了公众对农产品质量安全的信任,甚至已严重影响到社会的幸福感。

  为何严加打击,类似事件仍屡禁不止?这里面有某些人道德滑坡的原因,也有违法犯罪成本过低、监管不力等原因。不过,如果更深一步追问,则会发现更复杂的根源。改革开放以来,我国农业发展取得了长足进步,但农业基础仍然薄弱,农村发展仍然滞后,农民增收困难的局面并未有根本改变。目前,国内农业生产多以家庭为单位进行,规模化、专业化、标准化水平滞后。据2012年新华社报道,当时我国仅有8.2%的农户参加农民合作组织。生产经营模式落后,多数农民抵御风险的能力很弱,一遇天灾人祸以及剧烈价格波动就难以应对。此外,目前我国农产品流通体系尚不成熟,买贵卖难多发,流通成本高企,造成农民实际受惠有限。客观地说,这种利润较薄、收入不稳定、生活水平低的实际情况,无形中刺激了个别农户为减少成本、增加收益铤而走险。另一方面,当前农业小、散、乱的经营模式,增加了监管的难度和成本。对千千万万个主体实现无缝隙监管,在当前条件下并非易事,这也给农产品安全问题留下了“口子”。

  针对“毒药姜”,潍坊加大了监管力度,但是仅在监管发力,恐怕也难以持久。今年中央一号文件明确指出,要创新农业生产经营体制,稳步提高农民组织化程度,并提出了多项举措。我们希望国家和地方政府给予农民更多扶持和引导,只有农民做大做强了,才更有基础和动力去保证农产品质量,走上高品质——高收益的良性循环。规模化生产普及了,才能保障持续有效的监管。

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