2.煮好的莲藕待不烫手时切厚片。
3.干辣椒碎放进小碗里。
4.烧两勺热油,油面冒烟后直接浇在辣椒碎上。
5.撒上熟芝麻拌匀。
6.切好的藕片装进大点的容器里,撒上蒜蓉。
7.调入盐,醋,酱油,白糖,鸡精调味。
8.淋入芝麻油,撒上小葱末拌匀即可。
PS:
1.藕不用去皮,表面刷洗干净直接煮就行。
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2.煮好的莲藕待不烫手时切厚片。
3.干辣椒碎放进小碗里。
4.烧两勺热油,油面冒烟后直接浇在辣椒碎上。
5.撒上熟芝麻拌匀。
6.切好的藕片装进大点的容器里,撒上蒜蓉。
7.调入盐,醋,酱油,白糖,鸡精调味。
8.淋入芝麻油,撒上小葱末拌匀即可。
PS:
1.藕不用去皮,表面刷洗干净直接煮就行。