据张东征介绍,根据他们的开店规模和对竞争对手的统计,未来两三年的时间,济南便利店将至少增加百家左右。  据张东征介绍,根据他们的开店规模和对竞争对手的统计,未来两三年的时间,济南便利店将至少增加百家左右。

  外来品牌尚未进入

  发展前景被看好

  2000年到2010年,是大卖场经济的黄金十年,2010年逐步进入稳定期,甚至开始下降。而随着零售业与互联网的关联,便利店小业态的优势体现得更加明显。“就算是线上业务,最终落地点依然是顾客,便利店就是线上线下的结合点,承担着沟通和衔接顾客的作用。”

  具体到济南,便利店行业的机会仍很大。日本和台湾地区是人均拥有便利店数量最多的国家和地区,2012年,每2800个日本人拥有一家便利店,每2000个台湾人拥有一家便利店。按照每3000人就需要一家便利店的标准来计算,济南目前有600多万的人口,至少要有2000家便利店。

  从城市与便利店数量的匹配度来讲,目前济南还没有比较大的外来便利店进入,比如7-11、全家、迷你岛等。超过100家店的就只有统一银座,此外就是孟鑫、陶鲁、比优特等小超市。“济南将来便利店的发展空间非常大,关键在于先把握机会,抢占地盘。”

  尽管华联鲜超还处在培养期,但是营业一直在增长。张东征介绍,自从2014年试水便利店以来,平均每家店的营业额增幅能接近30%,来客量和客单增长都比较明显。在现在运行情况比较好的超市,单日客流量可达700人,少一些的则有三四百人,平均客单量约20元左右。