超市里的关东煮近日，有日本媒体报道，关东煮好吃、煮不烂又不会沉下去的秘密，是因为加了大量的添加剂，呼吁大众千万别吃。对此，21日记者探访发现，在鱼丸、甜不辣等一些“关东煮”配料中，有的含多达6种添加剂。营养专家认为，虽然并不能谈“添加剂”色变，但关东煮属于不健康食品，不建议多吃，尤其少年儿童。
配料标示不明 关东煮挺畅销
21日，在位于经六路的一家小型商超，这里直接在售卖关东煮。九宫格子里煮着多种关东煮，有牛肉丸、墨鱼丸、桂花卷、鱼芙蓉、甜不辣等，还有各种蔬菜制品，已经被煮熟的丸子漂浮在汤料上，甚是诱人，每串价格在1元到4元不等。因为这家商超紧邻小学，在下午放学时有很多孩子来此买关东煮。
记者看到，在关东煮器具外，商家并没有标示每种关东煮的配料，只是标示了价格。售货员告诉记者，一般他们是早上开始煮，连续煮4个小时之后，关东煮就可以开卖了，确实这些丸子常煮也不烂，但她们也没探究过原因。关东煮由总部统一配货，至于总部从哪进的就不知道了。
