养殖户受损最大
羊肉价格下降,受损最大的还是养殖户。据商河县韩庙镇鼎盛养殖合作社反映,目前每只羊收购价平均在450-600元,较去年减少了500-700元,养殖行情处于近十年来最低谷。
据介绍,收购价在下降,但是养殖行业饲料价格上涨、劳动力价高等多方面因素导致饲养成本居高不下,平均每只羊饲养周期大概是10个月左右,饲养成本约1000元,每只羊平均亏损400元左右。
进口羊肉低价冲击市场
事实上,羊肉价格整体上已经持续多年上涨。记者查询发现去年同期,去骨羊肉价格约为35.8元/斤。而其价格在2010年同期为19.5元/斤,2005年同期只有9.9元/斤。10年间价格涨了近三倍。那么,今年羊肉价格上涨态势为何突然止住呢?
国家统计局数据显示,2014年我国羊肉产量为428万吨,同比增加4.9%,比2008-2013年年均增长率高3.5个百分点。另外,近年来我国从新西兰、澳大利亚进口羊肉总量连年增加,进口羊肉的价格在每斤22元左右,而本地羊肉的平均成本在30元左右,进口羊肉凭借较低的价格优势,迅速抢占羊肉市场。
同时,需求量却在减少。在全社会倡导节俭风气的影响下,羊肉的需求有所下降,另外,近年来持续位于高位的羊肉价格也抑制了部分需求。据商河县沙河乡棘城牛羊肉屠宰点反映,今年春节后羊肉需求开始趋于平淡,外地客商较去年大幅减少80%左右,近期迫于高库存的压力,不得不降价出货。
