3月1日下午，济南同盛永厨具有限公司主导起草的企业手工锻打铁锅产品标准在国家质检总局企业标准信息公共服务平台上向社会公开发布。

　　该标准由济南同盛永厨具有限公司形成标准初稿，并经山东省标准化研究院的专家研讨而制定。标准对手工锻打铁锅的定义、感官要求、工艺要求、检测方法等进行了详细的规定。标准的发布解决了章丘铁锅生产无标可依的问题，为章丘铁锅提升产品品质、做强铁锅品牌奠定了良好的基础。

　　下一步，区市场监管局将抓好标准引领、质量提升，为传统产业插上新技术、新模式的翅膀，提升相关产业发展水平，助力章丘经济健康有序发展。（通讯员 孟凡庚）