13日下午，泉城广场无人超市张贴了手机和APP扫码两种开门流程，方便顾客学习使用。 记者郭尧 摄近日，落户在济南泉城广场的“盈谷鲸”无人便利店，以其新颖、时尚、完全无人自助完成商品购买，赚足了眼球。人们盼望着，未来在商场、写字楼、公园等地方，会有越来越多无人店，以解决拆违拆临后带来的生活便利性等问题。
不过，其开发者山东盈谷网络科技公司董事长柳华玮，有着更大的算盘。他要在济南“变向换道”，做大产业，用互联网系统技术改造传统实体商业，实现升级，在应对网购冲击的同时，推动“新零售”在济南“遍地开花”。
小企业·大背景 40多人的团队，多来自阿里、华为
很多人都感到不可思议，像阿里巴巴这么大的企业，虽然在业界率先提出了无人店概念，但迟迟没推出样板店，可见其中技术之复杂；济南这家企业何德何能，不但在客流量大的泉城广场推出了样板店，体验性、智能性等还超过全国很多城市的无人店。
“在‘大众创业，万众创新’时代，千万不要小看任何一家科技型公司，他们往往蕴藏着巨大能量，大企业搞不出来的，小企业不一定不行。”柳华玮说，以他们公司为例，虽然在业界不是特别出名，但核心研发团队都是从阿里、华为、唯品会等大公司来的，技术能力并不比这些大企业差。
据介绍，盈谷公司总共40多人，30多人都是“技术控”，其中九成以上都来自大企业研发中心，比如总经理蒋从辉，就来自阿里。在很多人印象中，“技术控”都习惯于做线上，而盈谷公司为什么要做线下实体店？这就得益于窝窝团创始人、盈谷公司顾问王赟明的点拨了。
很多人都认为，线下实体店房租贵、成本高，所以竞争不过电商，但在王赟明看来，过去是这样的，现在已经变了，随着线上流量越来越分散，目前线上获得客人成本越来越高，正常情况下得20元，如果获得一个有效顾客，甚至得上百元，成本丝毫不亚于房租。
反观线下实体店，都带有自传播属性，人们路过这里，就进来了，获客成本并不高。这一点，最典型的是共享单车，线下投放，获客成本极低。事实上，近几年来，马云也把目光投向了线下店。
小部件·大奥秘 收银槽有黑科技，门禁都是国家专利
“传统观点认为，除了房租，制约实体店的另一个因素是人工成本太高。”柳华玮说，其实对任何行业而言，人工成本都是一样的，关键是实体店效率太低，一个便利店，两个营业员，绝大部分时间都闲着等顾客上门。
而实际上，如果上班时间都忙起来，两个营业员完全可以照管五六家店甚至更多，目前实现不了主要因为店面不够智能。“不要小看泉城广场无人店，它可获得了多项国家技术专利。”毕业于浙江大学工业自动化专业的蒋从辉说。
远看无人店，只是集装箱铁盒子，一进一出两扇门，其实仅这项设计就在今年上半年获得了专利。“其他城市无人店，都是一扇门。”柳华玮说，看似只增加了一扇门，却需要调整门禁系统、天线布局、云端服务等，相当复杂。
再比如收银区的收银槽设计，同样获得了国家专利。普通收银区，收银相当麻烦，如果商品摆放不好，都无法扫码。这一点，很多人在大型超市购物时，都有切身感受，收银员用扫码枪反复扫，怎么也扫不进去，最后只能手工输入编码。于是盈谷公司就设计了收银槽，可以360度无死角扫描，无论商品怎么摆放，都能自动结算。另外，该无人店的整体设计，包括RFID标签、天线陈列等，也都已经申报了国家发明专利，相关部门已受理，正等待批复。
据介绍，目前盈谷公司已经获得了13项商标、8项软件著作权、3项技术专利，申请的国家高新技术企业，也已获受理。
小问题·大改变 有老年人不会用，语音提示就上线
盈谷公司在技术领域的能力，也引起政府部门的重视，目前，山东发展控股集团代表山东省国资委持有该公司20%的股份，使之成为一家政府直投的创新型企业；另外，它还在齐鲁股权交易中心精选板挂牌。既然拥有国资背景，盈谷公司就应该更多承担社会责任，尝试无人店便是之一。
“从运行5天情况看，出现了一些问题，已经解决。”柳华玮说，当然，这也是他们选择在泉城广场设无人便利店的重要原因之一：客流量大，体验人群多，就更容易发现问题，只有发现了问题，才能去完善。
举例来讲，一些老年人看到无人店之后，也要去尝试。如何开门进入，尽管现场有视频指示，但他们不容易发现。13日盈谷公司制作了一个高90厘米、宽60厘米的展板，图像足够大，详细介绍流程。
又比如开门流程，原来是5步：扫码关注—注册—学习购物—主页—开门进入；后来简化成了3步：扫码关注—注册—开门，注册后第二次进入，直接就可以扫码开门了。
还有收银区，，收银结束后尽管电子屏幕上有提示，门也开了，但还会有消费者发现不了，于是，盈谷公司就增加了语音播报系统，提示消费者下一步应该干什么。
“只有不断试错，才能不断完善。”柳华玮说，下一步他们会继续调整无人店内部设置、后台系统，使之设计更加人性化，提高用户体验性，真正把好事做好。
小目标·大前景 无人店只是小目标，将来能改造大超市
目前，济南第一个无人便利店诞生了，有人欢欣鼓舞，认为未来可以设在居民小区、写字楼、公园里，以解决拆违拆临带来的生活暂时性不便利等问题；也有人充满了担忧，这样的盒子设在小区，会不会成为新的违建？
“个人认为，对新生事物，还是应该多一点宽容。”柳华玮说，从本质上来讲，这只是一个可移动的盒子，与政府部门推广的便民早餐车类似，可以解决市场需求等痛点，不是建筑，不必过分担忧。
一旦无人店技术成熟，就可以用于改造传统商业，比如街头店铺，甚至大商场、超市等，使其效率更高。举例来讲，可以改造门禁系统、安防系统、商品管理系统、收银系统等，节省大量人力；同时可以精准分析客流结构和需求，提高商品热销比例，提高资金周转速度。
“线上线下结合的新零售，本质应该还是降低成本、提高效率、增强体验。”柳华玮说，这就需要智能技术驱动，背后无论是软件还是硬件，都是一个大产业链，济南要“变向换道”求发展，不应该再错失这次机会。
事实上，济南报业集团旗下的爱济南新闻客户端，未来也有可能与无人便利店结合，让一些便民服务在店内呈现，这样一来，爱济南就有了“腿”，扎根于社区，更好服务于济南市民。
原标题：济南“无人超市”运营 5天已更智能 研发成员多来自阿里、华为
