毛豆。图片来源:互联网
毛豆
毛豆在夏天尤其受欢迎,盐水毛豆是夏夜极好的宵夜小食,每半杯青豆就含有11克的蛋白质和9克的纤维。
小扁豆
这个豆类家族的小成员含有非常丰富的纤维,每杯都含有15.6克纤维。从新石器时代就开始耕种的小扁豆,也同样含有丰富的蛋白质,维他命B,铁以及其他的矿物质。
毛豆。图片来源:互联网
毛豆
毛豆在夏天尤其受欢迎,盐水毛豆是夏夜极好的宵夜小食,每半杯青豆就含有11克的蛋白质和9克的纤维。
小扁豆
这个豆类家族的小成员含有非常丰富的纤维,每杯都含有15.6克纤维。从新石器时代就开始耕种的小扁豆,也同样含有丰富的蛋白质,维他命B,铁以及其他的矿物质。