民以食为天。青岛的好友带我去吃美食，品尝青岛的美味海鲜。在开海吃红岛海鲜。青岛人用“gala”这个地域方言，把“蛤蜊”彻底颠覆了——似乎“gala”就是青岛所生的。尽管在世界范围的滩涂上，蛤蜊并非罕见的贝类海产品，但胶州湾是大自然赐予青岛的优良海湾，水质、水流和水量以及海滩所含有的有机物质，极其适合蛤蜊繁殖生长，皮薄肉厚，可谓得天独厚。于是，吃“gala”,喝啤酒，洗海澡一起成为这座城市的文化符号。
(1)每次去开海都必须拿一张等号牌，排队等侯。真是人气十足，可见红岛海鲜的魅力。
用餐环境(2)舒适简洁的用餐环境
红岛“gala”(3)著名的红岛“gala”，皮薄肉厚、滋味鲜美、百吃不厌。
开洋炒菜心
