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食遍岛城 在北大荒吃豪爽东北菜

来源:新浪博客2013年4月16日【评论0条】字号:T|T

  【热菜——孜然大排】特色菜之一。羊排,据说肉质软嫩的。罐儿不吃,只能从外观和味道评价,孜然味儿很浓,但羊肉的肉香依然能够闻到,肉纤维清晰,算是新鲜了。

  【热菜——锅包肉】经典东北菜,酸甜口。据说锅包肉应该有点肥的好吃,这个酸甜汁儿调配的非常好,好评。

  【热菜——红烧排骨】也是略带酸甜口的,排骨炖的火候很好,酥软入味儿。

  【热菜——香酥肉】里脊肉丁酥炸,加少许芝麻。罐儿不太喜欢干干的菜。

  【热菜——小笼糯米排骨】虽然知道糯米和油的搭配不易消化,但依然喜欢这口。小排和糯米蒸熟,肉汁充分浸入糯米中,香~~

  【热菜——鱼子卷饼】大马哈鱼籽是东北菜的特色,高胆固醇,但很香。

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