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茉莉餐厅微品鉴综合评分与推荐菜品评选

来源:山东微生活2013年3月23日【评论0条】字号:T|T

  品鉴员对茉莉餐厅综合打分情况如下:

品鉴员
交通便利程度
舒适程度
装修情况
采光灯光
背景音乐
空气质量
餐具卫生情况
员工穿戴整洁度
整体卫生
原料新鲜程度
品种丰富度
菜肴独家性
菜品份量
菜品价格
上菜速度
服务人员礼貌热情
菜品熟知度

  根据十位品鉴员的打分情况,我们评选出了茉莉餐厅的品鉴团推荐菜品,分别是:珍宝蜂蜜厚多士、江雪糖醋小排、漂泊鲜鱿鱼。

  打分情况如下:

品鉴员1
新浪山东美食微品鉴活动——茉莉餐厅
每选项满分五分
菜品名: 综合 合计
凉拌爽口田七 4 3 3 3.5 13.5
黑糯米椰香糖藕 4 2 2 2.5 10.5
烧腊拼盘 3 3 2 2.5 10.5
江雪糖醋小排 3 3 3.5 3 12.5
金不换三杯鸡 3 3 2.5 3 11.5
漂泊鲜鱿鱼 3 3 3.5 3.9 13.4
蟹粉豆腐 3.5 3 3.5 3.5 13.5
那一年秋天的茄子 4 3.5 3 2.5 13
时蔬爽肉炆年糕 4 4 4 4 16
爱情麻辣烫 3 3 2.5 2.5 11
腿茸金蒜蒸丝瓜 4 3 3 3.5 13.5
浓汤小米烩娃娃菜 3.5 3 3.5 3 13
自家酸辣汤 3.5 3 3.5 3 13
茉莉炒饭 2 3 3 2.5 10.5
珍宝蜂蜜厚多士 2.5 2 4 3.5 12
 饮品:清肠养颜 3 2 2 2.5 9.5
品鉴员2
新浪山东美食微品鉴活动——茉莉餐厅
每选项满分五分
菜品名: 综合 合计
凉拌爽口田七 5 5 5 5 20
黑糯米椰香糖藕 4 3 3 4 14
烧腊拼盘 4 4 4 5 17
江雪糖醋小排 4 5 5 4 18
金不换三杯鸡 3 4 4 3 14
漂泊鲜鱿鱼 5 5 5 4 19
蟹粉豆腐 3 4 4 3 14
那一年秋天的茄子 4 3 3 3 13
时蔬爽肉炆年糕 4 4 3 3 14
爱情麻辣烫 5 4 5 4 18
腿茸金蒜蒸丝瓜 5 4 4 3 16
浓汤小米烩娃娃菜 4 2 2 2 10
自家酸辣汤 4 4 3 3 14
茉莉炒饭 4 3 4 3 14
珍宝蜂蜜厚多士 4 5 5 4 18
 饮品:清肠养颜 5 4 4 5 18
品鉴员3
新浪山东美食微品鉴活动——茉莉餐厅
每选项满分五分
菜品名: 综合 合计
凉拌爽口田七 5 3 3 3 14
黑糯米椰香糖藕 3 4 4 4 15
烧腊拼盘 4 4 3 3 14
江雪糖醋小排 5 4 5 5 19
金不换三杯鸡 4 3 4 3 14
漂泊鲜鱿鱼 4 4 4 4 16
蟹粉豆腐 4 3 3 4 14
那一年秋天的茄子 4 4 4 3 15
时蔬爽肉炆年糕 4 3 3 3 13
爱情麻辣烫 4 4 4 4 16
腿茸金蒜蒸丝瓜 4 2 2 3 11
浓汤小米烩娃娃菜 5 3 3 3 14
自家酸辣汤 5 4 5 4 18
茉莉炒饭 4 3 3 3 13
珍宝蜂蜜厚多士 4 5 5 5 19
 饮品:清肠养颜 4 4 4 4 16
品鉴员4
新浪山东美食微品鉴活动——茉莉餐厅
每选项满分五分
菜品名: 综合 合计
凉拌爽口田七 5 5 5 5 20
黑糯米椰香糖藕 4 4 4 4 16
烧腊拼盘 5 5 5 5 20
江雪糖醋小排 5 5 5 5 20
金不换三杯鸡 5 5 5 5 20
漂泊鲜鱿鱼 4 4 4 4 16
蟹粉豆腐 4 4 4 4 16
那一年秋天的茄子 3 3 3 3 12
时蔬爽肉炆年糕 3 3 3 3 12
爱情麻辣烫 2 2 2 2 8
腿茸金蒜蒸丝瓜 3 3 3 3 12
浓汤小米烩娃娃菜 2 2 2 2 8
自家酸辣汤 3 3 3 3 12
茉莉炒饭 4 4 4 4 16
珍宝蜂蜜厚多士 5 5 5 5 20
 饮品:清肠养颜 3 3 3 3 12



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