做法：
1、从菠萝1/3处切开，分别当菠萝碗和菠萝盖
2、用刀子先顺着菠萝边缘切下去，接着在菠萝肉中间横竖切几刀，然后用勺子将菠萝肉挖出
3、放入淡盐水中浸泡半个小时，然后沥干切丁备用
4、杂蔬粒入热水中焯烫备用，鸡蛋事先炒熟盛起
菠萝海苔炒饭菠萝海苔炒饭
做法：
1、从菠萝1/3处切开，分别当菠萝碗和菠萝盖
2、用刀子先顺着菠萝边缘切下去，接着在菠萝肉中间横竖切几刀，然后用勺子将菠萝肉挖出
3、放入淡盐水中浸泡半个小时，然后沥干切丁备用
4、杂蔬粒入热水中焯烫备用，鸡蛋事先炒熟盛起
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