最近空气干燥,每天都抱着水杯大喝特喝。
或许也就这原因,连着几天都发现小腿有点肿肿的,虽然没到一按就有坑的程度,可每天脱袜子的时候都会发现祙口那个地方被箍得生疼。。。
可怜的我,只是想给身体补点水而矣咧,要不要这么整我,还给我来水肿。。。那个,老天爷是觉得我长得还不够肿么???55
好么,自个炖锅好汤来喝,一边“治病”,一边享口福~~~另外,再喊喊口号,我们的目标是:要水润不要水肿~~~
(冬瓜有利尿消水肿的功效,这个可能大家都知道。想补充说一句的是,冬瓜和玉米也是瘦身的好帮手,减肥期的MM们也可以放心大胆的炖这道汤来喝)
冬瓜玉米排骨汤
材料:排骨,姜,白醋,玉米,冬瓜,盐,胡椒粉,葱花
步骤:
1.排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
2.汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。
3.一次性加足量清水,滴几滴白醋。
4.大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
5.下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。
6.加胡椒粉提味,撒少许葱花即可。
PS:
老武汉人炖汤时都会先炒再炖,如果你嫌麻烦,那浸泡和炒这一步都省了,直接焯个水吧。
(出自:83小钟的滋味堂 作者:83小钟)