2、黄油放入锅中，以小火慢慢加热至熔化，转大火，放入洋葱碎爆香，然后放入玉米粒，翻炒均匀后加入50ml冷水，煮滚后关火。
3、将炒好的玉米连汤倒入搅拌机中，再倒入牛奶，一起搅打成玉米汁。
4、将搅打好的玉米汁倒入煮锅中，大火煮开，加入红萝卜丁、火腿丁和西兰花丁，小火继续煮约3分钟，再调入盐调味即可。
西式玉米浓汤小贴士：
1、传统西式浓汤都是用黄油来制作，这样出来的浓汤味道更为香浓，要是觉得黄油不够健康，可以改用橄榄油来制作。
2、西式浓汤使用的都是鲜奶油，如果没有鲜奶油，完全可以用鲜牛奶代替。
3、要是没有新鲜玉米的季节，可以用罐装的甜玉米代替。
西式玉米浓汤(出自：涛涛妈咪的西点屋 作者：涛涛妈咪的西点屋)
