做法:
1.各式水果洗净,火龙果,橙子,猕猴桃,小黄瓜分别切小块。
2.用挖勺挖冰激凌球,暂时放入冰箱防止融化,吃的时候取出。
3.小碗里放入巧克力碎,把小碗放在温热的水里,慢慢搅拌巧克力至融化。
4.加入淡奶油,朗姆酒搅拌均匀成自制的巧克力酱。
5.淡奶油打发至8成装入裱花袋,在巧克力酱上挤出一圈一圈。
6.用牙签从里向外拉几条,做出拉花状。
小贴士:
1.水果尽量切成自己方便食用的大小形状。
2.巧克力太过浓稠,加入淡奶油和朗姆酒可以稍微稀释巧克力成巧克力酱。
3.最后的拉花是为了美观,如果嫌麻烦也可以省略。