不过，加了梨汁和桂花蜜来腌渍的番茄，口感真的很不一样哦，是另一种清爽。而且比起光用糖拌，高级的可不是一点点哦。

　　【蜜渍圣女果】

　　材料：圣女果350g，雪梨2个，桂花蜜4汤匙，朗姆酒少许

　　步骤：

　　1.圣女果放入沸水里烫10秒左右。

　　2.捞出，将果皮剥去，装进碗里。

　　3.把雪梨去皮去核切块榨汁，倒入装有圣女果的小碗里，梨汁要没过圣女果表面。

　　4.再加入桂花蜜，少许朗姆酒，拌匀，盖上盖放入冰箱冷藏腌渍4小时左右即可。

蜜渍圣女果