首先推出早餐：
调查显示，早餐吃的好的学生平均学习成绩要高于那些早餐吃不好的学生。
早餐不仅要营养丰富，最重要是一定要“顶饿”，因为上午是一天中学习任务最繁重的一个阶段。
早餐最不可少的三食物：
1餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食淀粉类食物，最好选择精加工的组杂粮。这样的食物释放能量比较迟缓，可以延缓能量的补充时间。如：紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、土司、玉米粥等。
2持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质不能少，因为含有蛋白质的早餐能在数小时内持续释放能量，使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、豆制品等食物。
3餐一定要有些蔬菜和水果(水果食品)，不仅补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等碱性食物，可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根，以达到酸碱平衡。
均衡这三样食物，我为高考生设计了这款早餐——紫薯海螺面。
1薯海螺面，掺和薯类的精加工粗粮类食物。
2骨汤，少许的排骨熬汤底，加入适量的豆腐，可以增加蛋白质。
3入适量的油菜，达到蔬果要求。
【紫薯面】的制作：
原料：
紫薯、清水、面粉、盐
(紫薯和清水以1:1比例搅打成紫薯泥，其中还可以加入鸡蛋)
图1：清水和蒸熟的紫薯，以1:1比例混合，搅打成泥。(可以放入牛奶、鸡蛋)
图2：紫薯泥中加入少许盐。(可以提高面团筋度)
图3：和成面团，要非常硬的哦!(面粉和紫薯泥的比例大约为2:1)
图4：将面团用刀切成薄片，用电动压面器擀压。
图5：不断反复，压成边缘规整的薄片。(机器保持一档不变)
图6：将压好的面片，两片摞一起。(如果面片比较干，可以在中间刷点水)
骨汤紫薯海螺面图7：将面片切成长0.5*0.5厘米的小方块，用保鲜膜盖住防止干裂。
图8：取一小部分面块。
图9：放在寿司帘上。
图10：用铲子帮忙，自一角按压至对角位置。
图11：也可以直接用拇指代替，完成这个动作。
图12：轻轻拨动面团，整形成海螺(猫儿)的形状。
将做好的海螺面，保鲜袋包装，冷冻保存即可。
