家是什么？

　　家就是那个你长时间没有回家，

　　就会想念的地方！

　　家，

　　是你漂泊在外，

　　自己心灵的避风港！

　　虽然，

　　我并不是所谓的"官二代"或者是"富二代"

　　家，虽然微小，

　　但是，

　　家里有我的老爸老妈！

　　家，

　　是我回家的时候，

　　老妈站在门口等我回家的心情！

　　家，

　　也是我每次回家的时候，

　　老爸等在站点的摩托车！

　　虽然，

　　处在叛逆时期的我，

　　很想早点离开家，

　　没有约束，没有唠叨！

　　可是等到那一天我真的离开了家，

　　家，

　　就成了我心里始终放不下的牵挂！

　　买回来的瓶装辣酱，总是觉得吃着不过瘾。最最主要的，我觉得里边的肉丁实在是太少了，那肉的个头也实在是太小了！同学的老妈自己晒得萝卜干，知道我爱吃这些杂七杂八的东西，特意让老同学给我捎了一大包过来！这自己家里边晒得，看着不起眼，但是那味道可是真真的好！我觉得要是把它做了萝卜干的辣酱，味道肯定是错不了！事实证明，这味道，绝对的无敌！做好以后装了一保鲜盒给同事们带去，结果被一帮馋猫给疯抢了，收获的，是大家一致的好评哈！

　　【原料】：萝卜干  香菇  猪肉

　　【调料】：白糖  甜面酱  郫县豆瓣酱  蒜蓉辣酱  鸡精

　　【做法】：

　　1,萝卜干温水泡发，洗净以后切成小粒

　　2,香菇去蒂，洗净以后切成和萝卜干一样大小的粒

　　3,猪肉切丁备用，然后加少许料酒把猪肉丁腌一下

　　4,郫县豆瓣酱剁细

　　5,拿一大碗，放剁细的郫县豆瓣酱，甜面酱，蒜蓉辣酱，然后加少许白糖(各种酱的比例根据自己的喜好随便调)

　　6,加少许鸡精，搅拌均匀

　　7,调好的酱加足量的水，水量一定要足，将碗内的酱搅拌的稀一点

　　8,锅内放油烧六成热，然后放入萝卜干炸成金黄色捞出

　　9,放入香菇丁也炸成金黄色捞出备用

　　10,锅内留底油，放葱姜丝和蒜片爆出香味

　　11,下入肉丁翻炒变色，然后倒入调好的酱汁

　　12,放入刚才炸好的萝卜干和香菇丁

　　13,等到锅内的酱汁沸腾以后，改小火慢慢的熬

　　14,熬至锅内的酱汁变得浓稠，关火撒白芝麻出锅即可

　　(来源：阅微草堂  作者：雨鸾)