从我省的实际情况来看，省政府办公厅早在2011年，就制定出台了《关于加强食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理工作的意见》，在这方面积累了一定的经验，省政府及相关部门围绕立法也已做了大量的前期准备工作，为制定好该项法规奠定了良好基础。
记者从会上获悉，考虑到食品生产加工小作坊和食品摊贩监管的特殊性、复杂性，我省在立法过程中将会注重处理好以下几个方面的关系。
一是处理好依法监管与方便群众的关系。食品小作坊、小摊贩散布在街头巷口，因其简易方便、价格实惠，在满足广大群众日常生活需求方面发挥着积极作用。加强对小作坊、小摊贩的食品安全监管，要多从方便群众的角度来考虑，既要追求安全卫生，又要保证方便可及，既鼓励集中统一管理，又不能粗暴行事，要在食品安全和方便群众之间求得平衡。
