如今,采耳店遍布在济南的大街小巷,采耳店的顾客也是络绎不绝。而在2018年以前,采耳还只是一个小众的休闲活动,现如今仅济南就已经有300多家店。
在济南世贸广场一间写字楼内,王红(化名)一手拿着羽毛棒一手拿着震子,紧接着她用震子敲击羽毛棒的中央,震子发出清脆悦耳的声音,带动羽毛棒快速地在耳周颤动着,这是采耳的最后一步,这个动作可以让客人耳部得到放松。“原来济南没几家,在2018年开始火起来,2020年达到高潮,如今已经达到300多家。”济南某采耳店的创始人樊先生说。
他还介绍,采耳,其实是一门很古老的手艺,汉代就有了,只不过当时不叫采耳,而是称作“巢窝”。采耳师,早在唐朝的时候就有这种专业人员,但是那个时候只有达官贵族可以享受,而到了清朝,这门手艺在剃头匠中流传开来。他们发明了专业的采耳工具,并且有专业的操作手法,不过一直没有一个专业称谓,新中国发展初期被称为“掏耳朵”,到21世纪,才有了一个统一的称号叫采耳。
记者走访发现,采耳的价格一般在40到130元之间,一次采耳时间在半小时左右。采耳师的收入不低,每月在六千元左右,师傅级别的已经过万,业绩好的时候,有的采耳师一个月能赚到一万五千元。行业人士透露,采耳师学成快,门槛相对较低,一般7到15天就能学成。
另一家店的采耳师李先生已经有10年的从业经历,算是师傅级别。一开始进入这个行业是因为他的一个亲戚。他的亲戚吴名祥是采耳非物质文化遗产的传承人,曾经给法国总统、刘德华、周杰伦等人采过耳。李先生也成了他的关门弟子。“我原来不喜欢这个工作,因为采耳在当时不流行,认可度较低。”李先生说,现在越来越多的人尤其年轻人认可采耳这种休闲放松的方式,自己也慢慢从中找到了职业价值。
记者发现,在几家采耳店中,前来的顾客多是年轻人,很少见到老年甚至中年顾客。“刚开始我们在街头做采耳,以为老年人会是采耳的主力军,但当大部分老年人听到30元的费用时都觉得贵。”樊先生回忆,有一个老人他印象深刻,走出老远还说花三十块掏耳朵图什么,“采耳不只是掏耳屎那么简单。”
在他看来,一方面是消费观念变了,尤其是年轻群体,年轻人把采耳看做一种休闲娱乐,可以缓解压力也可当成消遣。另一方面,也得益于采耳这项传统手艺在各大短视频网站的宣传。