章丘大葱开始进入市场。图为章丘宁家埠街道小桑村葱田。记者 刘飞跃 摄
种葱大户宋光宝展示自家大葱。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 刘飞跃 摄
眼下，章丘大葱进入了丰收季，但是有葱农反映，今年大葱有点“反常”。受全国性大葱产量增加的影响，刚进入市场的章丘大葱便遭遇寒流，每亩大葱由往年的五千元降至现在的两千元左右。不过，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者现场探访了解到，处于大葱核心产区的绣惠街道，不少葱农都还没有收割大葱，这里的大葱价格受影响程度并不大，高品质大葱依然是抢手货。
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 刘雅菲 刘飞跃
去年每亩能卖五千元 今年只能卖两千
30日下午，章丘区宁家埠街道大桑村的李女士坐在自家的大葱门店前，用剪刀剪着捆大葱的绳子。见到记者走过来，便问道：“要买多少葱，买多了可以便宜。”记者表明来意后，李女士介绍，今年章丘区的大葱有些“反常”，大葱价格比较疲软。
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者随后又走访了章丘绣惠街道、宁家埠街道等多处大葱销售点以及种植地后发现，今年的章丘大葱价格确实要比往年偏低一些。目前净葱批发价格为每斤1元左右，而去年同期为每斤1.5元左右。
据了解，大葱亩产量六千斤至一万斤不等。“去年我们这里一亩地能卖到五千余元，今年一亩地也就能卖两千元左右，不少菜农都赔钱。现在不少农户都想着把大葱卖了，然后种上麦子。”李女士说。
据宁家埠街道小桑村的经销商李奎介绍，去年收葱，一亩大约需要6000元，甚至一度达到8000元，今年比较好的价格是3000元一亩。“我的葱从地里出来就7毛一斤，质量好的大葱卖得也好，今天（30日）我的大葱是市场上品相最好的。现在一般的大葱一亩大约1000元，甚至还有四五百元一亩的情况。3000元一亩都赔钱，你说价格便宜了，村民能不赔钱吗？”
李奎从事大葱销售已有十五年了，他说，今年是比较特殊的一年，之前很少遇到过，往年老百姓至少能保住本，今年一亩地多的能赔两千多元。“我们经销商也没有利润，因为价格比较低。”
全国大葱产量大 价格总体偏低
今年章丘大葱价格为何如此反常？齐鲁晚报·齐鲁壹点记者通过多方采访了解到，大葱价格疲软非章丘独有，北京、上海以及青岛的葱价也是如此。
以10月23日至10月29日为例，2018年北京朝阳区大洋路农副产品批发市场大葱价格为3元/公斤，2019年则为2.2元/公斤。2018年上海农产品中心批发市场有限公司售价为4元/公斤，2019年为2.5元/公斤。2018年青岛抚顺路蔬菜副食批发市场价格为2.4元/公斤，2019年仅为1.6元/公斤。
李奎分析，2018年大葱价格偏高，全国各地普遍种植大葱，全国大葱产量要比去年高很多。产量大了，在需求没有明显提高的情况下，价格上涨的可能性似乎并不大。
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者了解到，目前章丘大葱的销售去向主要有三个：长成较小的大葱发往重庆，一些中指葱发往河南，经过筛选，品相最好的走零售路线，主要跟一些单位长期合作，进行定向供应。
虽然全国大葱产量增加，但是章丘本地大葱产量并没有明显增加，甚至不少农户还反映产量降低了。有农户分析，8月份入境的台风利奇马对章丘区大葱影响很大，当时不少大葱都倒伏了，既降低了大葱的产量，又降低了质量，这也导致了价格疲软。“有的客商来了后，相不中。”李奎说。
而另一个原因，李奎分析，从全国层面来看，日本铁杆大葱因适应能力强，种植面积很大，全国都有分布，而章丘大葱主要种植区域为北方。“外省份的大葱便宜，章丘大葱质量好、价格贵，所以很多原来的客商都去了外地，导致章丘本地的大葱销售减少了。也就是说，外地的大葱抢占了章丘大葱在省外的市场。”
章丘大葱核心产区 价格依然坚挺
“价格是比往年低了点。”30日下午1点多，章丘区绣惠街道王金村村民刘成在路边的摊位上摆弄着自家种的大葱。成捆的大葱个个又长又壮，卖相极佳。与其他镇上的村民露出焦急的样子相比，刘成显得很有底。
摊位摆在王金村旁，对这些大葱来说，就是最好的广告。这里位于章丘大葱的核心产区绣惠街道，要找最正宗的章丘大葱，很多人都会先来这里。“像这样的一块八一斤。”刘成指着摊位前的一捆大葱说，“去年大概卖两块。”与宁家埠街道的大葱价格下降的幅度相比，这两三毛钱的降幅并不算明显。“我们这里都是礼品葱，大家都认我们这儿的大葱。”
王金村的种葱大户宋光宝也非常淡定，他家二十多亩大葱还都没收，他在等着立冬，那时候大葱更好储存，口感也更好。宋光宝种出的大葱曾经获得过八次葱状元，十几年的种植也让他积累了一批客户。这几天他的主要精力都用在打理这些大葱上，过几天他还打算把车开到地头，直接住在地里，日夜看着这些“葱宝贝”。
“今年的产量还行，比去年还涨了一点。”宋光宝的电话不时响起，电话那头都是些老客户，询问大葱的口感、产量以及开始收获的时间。“今年我还是报的两块多一斤，和去年差不多。不过我听说跑葱的收葱有收到一两千元一亩的了。”市场上价格的起起落落，对宋光宝来说，似乎都是别人家的事儿，他的感觉并不太强烈。
他更在乎的是自家大葱的品质。“这棵大葱三叉，这就得有一米了。”他从葱地里选出一棵看起来长得不错的葱，小心地捋直了葱叶，站在旁边一比，大葱比他高出十多厘米。“我这个葱的品种好，水土也好，口感也格外好。”宋光宝从地里拔了一棵大葱，递给记者，洗洗一品，的确是入口甘甜，回味有些辣。“过几天还能更甜，生吃更好吃。”
李奎也认可这一说法，绣惠街道并不是他收葱的目标区域。“我们收的这些大多是走市场，绣惠那边卖的就是个品牌，所以价格能上去。”
未来走向：大葱还没有到旺季 价格走势仍待观望
经销商李奎收购的葱部分卖给了滨州来的经销商王胜凯，交易就在地头进行。“今年我已经来八趟了，章丘的葱在我们那里很好卖，一天就能卖一车。”王胜凯说。
这一次，王胜凯拉的都是挑选出来的又粗又高的葱，回去作为礼品葱出售。“其他的葱不能当礼品送，太矮，就章丘这个大葱可以。”
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者在绣惠街道和宁家埠街道探访后也发现，虽然有不少村民反映今年章丘大葱价格反常，但大面积的大葱仍在地里长着，也没有收葱的迹象，不少葱田还刚刚浇了水。农产品滞销、烂在地里的场面并没有出现。
从经销商的角度来看，章丘大葱口感好，个头高，这是其他地方的大葱难以比肩的。因此虽然相距不过四五公里，就会出现核心区大葱的价格要高于一般大葱价格的现象。
李奎介绍，今年章丘大葱上市比往年晚了将近一个多月，目前还没有大面积上市。“因为今年受台风影响，大葱长势情况并不是很好，再加上客商去了外地收葱。往年这个时候我已经刨了300亩大葱，今年才弄了100亩。”
种植大葱将近20年的宋光宝现在每天要来田里看三遍，30日当天，他刚刚给大葱浇了水，他种的20多亩大葱现在还没有开始销售。“我们有专门的销售渠道，现在种葱的散户少了，大户多了。原来都是走市场，从总体来说，大葱的需求还是比以前大了，对未来还是挺有信心。”
而不少葱农也对记者表示，现在大葱刚刚上市，还不是上市的最佳时间，需要再等等看看。“现在的价格不代表将来就是这个样子，前几年盛传章丘大葱价格低，结果导致那年菜农损失很大。”一位葱农对记者说。
