众所周知，中国是水产品消费大国，“鲜活”水产品更是不少消费者的首选，然而鲜活水产品质量安全风险问题一直是人们关注的焦点，如何保障消费者的“餐桌安全”？
早在2017年，潍坊市海洋发展和渔业局（前潍坊市海洋与渔业局）就开始探索活鱼追溯模式，已建立全市网格化监管平台，实现全市养殖企业一张图，整个潍坊水产养殖企业分布情况一目了然。并选取了鲟鱼、大菱鲆等水产品种作为试点，在捕捞销售时为水产品携带二维码追溯标签，下游客户可通过手机扫描二维码查询水产品的生产企业基本情况、养殖信息、检测信息等等。
今年，结合山东省水产品追溯试点建设项目，潍坊市海洋发展与渔业局在原有基础上，为追溯试点企业“每批次”水产品开展销售前快速检测工作，只有检测合格的水产品才能上市销售。更大力度地保障源头水产品的质量安全，为老百姓的餐桌把好第一道关！
