眼下,进入了瓜果梨桃的上市期。由于没有大的天灾,加上果农们细心管理,树上大都果实累累,一片丰收景象。以杏子为例,产量虽高,但销量跟价格却上不去。

  济南西营的罗伽村,地处山区,主要以果树种植为主,目前有几百棵杏树已经成熟待摘。看着挂满枝头的果子,果农们却高兴不起来。

  甜杏丰收却不赚钱 愁坏果农

  “今年一开始收的1块5,最后4、5毛钱就是。就这个价格的话,人家都不摘了。这个雨杏多好你看看。有过来收的都是这些小贩子,几毛钱一斤,几毛钱一斤就都不愿意摘了,不如不摘了。你至少1块5、6以上才能摘摘。”果农告诉记者。

  收购杏子的商贩很少光顾,即使来了价格又太低,一块多,甚至几毛钱的价格让果农们手足无措。“现在怎么着呢,杏都下来了,这些有年纪的真走不出去,就在这个公路上多少的卖点,卖个10斤、8斤的,30斤20斤的,你像俺这样的又不会骑车,上哪卖去。”

  部分果农为了能多卖几个钱,只能在路边摆摊,不过效果却差强人意。一天几十斤的销售量对于这个收获的季节来说,可谓是杯水车薪。目前,村里还有几万斤的成熟杏挂在枝头,等待销售。

  “行情”不好 多地杏子遭遇售卖难

  由于没有深加工以及有效的储存途径,水果必须在短时间内留入市场,如果这几天消化不掉,只能看着辛辛苦苦种出来的水杏烂在树上。“也就是还有4、5天的时间,再多了就不行了,它都落地下,这个东西一软了就坏了。”记者走访调查发现,杏子不好卖并不是个别现象。在其它几个地区,同样面临销售困难。

  采访中记者了解到,没有商贩前来收购是普遍现象,收获的杏,大部分都只能靠个人进行销售,但效果并不好。记者走访了几个水果批发市场发现,本来是杏子收获的季节,然而在批发市场上却很少见到它们的踪迹。

  “拉的不是很多,今年杏子不好卖,卖不上价,摘的都不摘了,摘不出人工钱来。拉两趟就不拉了,赔钱都,拉来放不住这东西。”商贩们告诉记者。由于杏的储存时间短,容易腐烂,再加上几年利润薄,所有很少有商贩愿意卖杏。

  邹城“油杏”利润惊人

  眼下正是甜杏上市的季节,但由于不易储存,价格低,造成很多地方滞销。不过,杏的另一品种,昌平山油杏却能卖到30块钱一斤,而且不愁销路。

  采访中,游客们告诉记者,这片杏,学名叫做昌平山油杏,位于济宁邹城市昌平山下。当地通过引进新品种,经过改良后,发展成了独具特色的昌平山油杏。目前市场价在30块钱一斤,而且供不应求。

  邹城市迎泉生态有限公司董事长姜贵旺告诉记者:“咱这个杏主要是他的口感,再加上水土上的不同,主要是它这个口感好,市场效果好,现在咱的杏不用出去卖,光在园里采摘都还不够。采摘是30(元每斤)。”

  单纯品种好还是远远不够的,为了更好的经营,当地进行了土地流转,成立了合作社,把果园进行企业化运营。带头人姜贵旺多年在外经商,有自己的经营理念和人脉优势。几年下来,就发展了独具特色的乡村体验采摘游,目前日接待游客上百人。

  邹城市迎泉生态有限公司董事长姜贵旺告诉记者,每天都有几百位游客光顾,现在因为这个果园还没到盛果期,产量还不大,现在也就是每年十几万斤,到了盛果期可以达到200万斤到300万斤。

  昌平山油杏不同于传统杏品种,可以大量食用,不会导致身体不舒服、反胃等现象,这也是让其销量大增的一个原因。记者实地品尝后发现,经过改良后的品种与传统油杏也不一样,这里的油杏含糖量高,口感好。据姜贵旺介绍,含糖量能达到23%——24%。含糖量23%是一个什么概念呢?普通苹果的含糖量大约在15%左右,哈密瓜、甘蔗的含糖量则大约在22%左右。除了杏好吃,杏仁更是可以直接食用,味道也是相当不错。

  正是有了这些特点,杏的品质吸引了大量游客,加之企业化运营带来的销路畅通,别看园子大,产量高,但是销售上却不成问题。记者了解到,目前山东也正在深入推进农业供给侧结构性改革,加快新旧动能转换。下一步,山东将重点抓产业融合,以质量和品牌为引领,重点推动农产品精深加工和电子商务、休闲农业等新产业新业态,推进产业链相加、价值链相乘、供应链相通“三链重构”,实现农业全产业链发展。我们也希望通过昌平山油杏的成功经验,让我们更多的果农学到点什么。