这里的大蒜头吸收了汤汁的美味变得相当入味

　　而且非常软糯

　　筷子一夹就能烂掉

　　喜欢吃蒜头的人有福啦

　　照烧的方法有很多种

　　到底哪个正宗我也不知道

　　反正照烧的都带甜口

　　是我喜欢的菜

　　好不好吃试过就知道啦~

　　原料：

　　鸡腿5只 姜片 大蒜头 冰糖 料酒 蚝油 生抽

　　做法：

　　1、鸡腿如图在中间竖着剪一刀，加几片姜片和少许料酒浸泡1-2小时。(浸泡一会能去腥味，没时间不泡也行，我也做过几次不泡的，味道差别不大，不过有时间我觉得还是泡一下比较好

　　2、鸡腿洗干净后去骨：这个方法很多大神都教过，就是用剪刀去骨(如图)，很方便。

　　3、横着在鸡腿肉上切两刀不要切断，以免鸡腿回缩。

（出自：小狐狸君君 作者：小狐狸君君)

照烧鸡腿

照烧鸡腿

照烧鸡腿