做法：

　　1.      先来制作粥底：洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌制30分钟。(这是为了煮粥时米能更快速开花)

　　2.      锅中加入清水，烧开后将腌好的大米倒入(水要一次性加够 )

　　3.      大火将粥烧开，烧开后转中小火保持沸腾又不会溢出。

　　4.      将海蟹清洗干净，准备好葱段和姜丝。

　　5.      将洗净的海蟹斩成块状。

　　6.      煮至米已开花，粥粘稠时将姜丝加入。

　　7.      加入切块的蟹肉。

　　8.      维持中小火煮10-15分钟左右。

　　9.      加入切好的葱花。

　　10.  调入芝麻油。

　　11.  加少许盐和白胡椒粉调味。

　　12.  鲜美的粥可以开吃喽。