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自己在家轻松做出的美味 叉烧口袋饼(3)

A-A+2013年6月6日07:22新浪博客评论

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叉烧口袋饼

  7.放入预热好的220度烤箱中,烤上三十分钟,每七,八分钟时拿出来翻面,并将腌制的料汁涂抹在表面

  8.烤好后再拿出来,将表面上涂抹上蜂蜜,烤五分钟后拿出来翻面再涂抹一遍烤五分钟

  9.将全麦粉和面粉按2:1的比例混合,加入适量的酵母粉,再加入水

  10.和成光滑的面团,盖上保鲜膜让其醒发

  11.将醒发好的面团分成大小相同的剂子

  12.擀成圆形,在中间处涂抹层油,注意边缘不要涂抹

  13.如同包包子样团成球形

  14.整理好后擀成长条型,在表面刷层水,刷水的一面朝下放入芝麻上,按压

  15.粘满芝麻的口袋饼拿出来后放入烤盘上,再放入预热好200度的烤箱中,中下层15分钟

  16.烤好的口袋饼很轻易的就能用小刀从上面切开口

  17.将叉烧肉切成片,再准备好其他配菜,生菜,红萝卜和黄瓜

  18.全部装入篮筐中一起端上桌

  19.按各人喜欢将叉烧,蔬菜装入口袋饼中(作者:斯佳丽)

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