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自己在家轻松做出的美味 叉烧口袋饼(2)

A-A+2013年6月6日07:22新浪博客评论

  原料:五花肉、生菜、红萝卜、黄瓜、叉烧酱、海鲜酱、姜葱蒜、生抽、料酒、红糖、盐、蜂蜜、面粉、全麦面粉、酵母粉 

 

  做法:

  1.五花肉冷水下锅,放入几片姜和少量的料酒,大火煮开,撇去浮沫,转为小火

  2.煮到筷子可以轻易的从肉皮中插入,即可关火

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叉烧口袋饼

  3.直接放入盆中,加入叉烧酱,海鲜酱,姜葱蒜,生抽,料酒,红糖和盐

  4.再用叉子在肉的各个表面多扎些小孔

  5.带上一次性手套,按摩,帮助入味

  6.放入能调味料能没过肉的容器中,盖上保鲜膜,放入冰箱中冷藏两个小时以上

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