详细做法：

　　1.将银耳，百合干放入清水中浸泡至少一小时。

　　2.泡发后的银耳将黄色的根蒂剪掉，撕成小朵，同百合干一起放入锅中，加入足量清水煮开。再调小火熬煮1-1.5小时，至银耳粘稠软烂。

　　3.枇杷如何剥开皮最方便呢?只需要用一个大勺子从上至下，轻轻刮表面就好了。

枇杷雪梨银耳汤

　　4.切开小口，将皮剥离，切成两半后，取出枇杷核备用。

　　5.同时将雪梨洗净，连皮切小块，放入煮好的银耳汤中，开中火，煮至沸腾。

　　6.最后放入冰糖，保持略微沸腾状至冰糖溶化即可关火盛汤。

　　看个人喜爱，也可以在甜汤快凉时，淋入一勺润肺止咳的枇杷蜂蜜，搅拌均匀即可。

枇杷雪梨银耳汤

　　明媚的初夏，用家中仅有的几种素材

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　　精致典雅的雕花盘碟

　　随手一拍，竟是如此的清丽迷人。。。