草莓舒芙蕾蛋糕卷
草莓舒芙蕾蛋糕卷这春天越来越不像春天的样子了，怪风四起也就算了，竟下起了雪。忽而30度以上，忽而降至10度以下，最低温度竟然低过0度。勤快的人伤不起，从北京回来后夜以继日地洗啊刷啊，好不容易把所有的冬装都洗好收好，连鞋靴也都拿去护理了，突然的降雪搞得都不敢出门了，因为没有厚衣服穿嘛。
但街边小贩堆起的草莓努力地为大家证明，这的确是春天。红红的草莓是我最爱的水果，看到它们新鲜的样子总让人心情不由地好起来。在这个冷得没有合适衣服穿而不得不窝在家里的周末，有草莓蛋糕卷的陪伴，也是很幸福的!
馅料用到奶油奶酪，感觉比打发奶油更容易操作，并且酸甜的味道和草莓好搭调!法国kiri(凯瑞)奶油奶酪，是蓉蓉上次到我家专门带来的，1KG装好大份量啊，这个真的比安佳和卡夫的要好味啊!
