烟台长岛县总工会在县总工会四楼会议室举办了“职工智慧课堂”系列讲座之“变废为宝”---厨房里的公益环保酵素与反洗钱、反诈骗金融知识讲座，来自全县机关事业、企业和对相关知识感兴趣的女职工、群众50余人参加讲座，会议室里座无虚席，精彩的讲座获得阵阵掌声。

　　主讲老师在课堂上向女职工们介绍怎样反洗钱、反诈骗与环保酵素在日常生活中的作用、制作流程，并专门邀请了一位资深的酵素达人在现场分享使用心得和已做好可食用的酵素与环保酵素。据介绍，环保酵素是一种由植物蛋白质、矿物质和保幼激素天然合成的有机化合物。它可以抑制有害微生物，尤其是病原菌和腐败细菌的活动，促进植物生长。在生活和生产方面，环保酵素用途多样，可以作为优质肥料、污水系统净化剂、厕所清洁剂、厨房卫生、烹调料理等。环保酵素能够减少蚊虫滋生，保护游人及周边居民的健康，还可以培养居民的环保意识。

　　据了解，职工智慧课堂是长岛县总工会为进一步丰富职工的文化生活，满足职工多元化的知识结构需要专门开设的，下一期的讲座主题是花样面点的讲座，切实为职工提供“订单式”培训，全面提升广大职工的综合素质。

（来源：中工网）