樱桃作为贵族水果,19世纪70年代由传教士、船员从欧洲引入中国,经过多地实验栽培得出结论:位于胶东的沿海城市——烟台,是我国最适宜种植樱桃的地区。其中原因很多元化,干湿均衡的气候,充足的日照时间,北纬37度的完美水土,以上优势共同培育出全球最高品级的烟台大樱桃。樱桃批发价格请咨询400-6679-173
经过近十年的发展,食用樱桃已是寻常百姓的入夏必备选择。樱桃的多重珍贵功效更是将它“开春第一果”的美誉表现得淋漓尽致:抗贫血、防风湿、养颜驻容、美白祛斑等等。如上功效已被广大消费者验证,也就不难理解为什么樱桃有着“水果中的钻石”之称。抛开这些神奇的功效,单单作为水果而言,樱桃也是我们在这个季节的不二选择,原因很简单:甜。
这些年身边的朋友同事吃樱桃的很多,连声叫苦的也不在少数,烟台大樱桃产量有限,买到如假包换的真品自然是喜不自胜,可是买到打着“烟台大樱桃”的旗号而产自其他地区的樱桃,却真是有种哑巴吃黄连的酸楚。作为一个在烟台土生土长了三十年的资深吃货,今天在这里与各位朋友分享经验,教你们如何鉴别烟台大樱桃的真伪!
【鉴别第一法则】 色泽大小
烟台大樱桃的主要品种,比如红灯、先锋,果实色泽晶莹剔透,透光性很强,比外地樱桃更显红艳。而像拉宾斯、美早等,果实颜色红中透紫,色泽光莹饱满,与澳洲进口的顶级车厘子极为相近。
其次,烟台大樱桃无论任何品种,从果实的尺寸大小上都非常一致:那就是非常的大!非常的大!非常非常的大!重要的事情说三遍,如果发现自己购买的樱桃果实大小不如同品种的樱桃尺寸,那么您购买的很可能是¥#%&……
【鉴别第二法则】 果实口感
正宗烟台大樱桃口感醇和,果肉润滑,入口即感受到满满的甜蜜,部分品种略带少许微酸,酸甜中和之后极大的味觉满足感传遍味蕾,带来美妙的品食体验。而外地樱桃果肉多显酸涩,入口之后第一感觉并非香甜,与烟台大樱桃相比差距略大。
【鉴别第三法则】 购买价格
恩,终极评判标准——购买价格。当然我不是一概而论,并不是贵的樱桃都是正品烟台大樱桃,但是真正的烟台大樱桃确实比外地樱桃在价格上贵出不少。以2015年的平均价格水平而言,如果您在网上购买的樱桃被告知是烟台大樱桃,然而只以每斤十几元的价格向您出售,那么你应该及时告知店主:老板你赔大了,除去快递费您这是要倒贴钱吗?
上面是一位烟台吃货多年来对于本地特产大樱桃如何鉴别真伪的一二心得,希望能帮助近期要购买樱桃的朋友,都能买到称心如意的烟台大樱桃!正规预定批发热线400-6679-173