民以食为天，食以味为天。作为中国调味品领导者和中华老字号的海天味业，自1990年开始，海天酱油产销量就位居全国第一的宝座。注重品质及细节的海天酱油，成为陪伴几代人成长的经典味道。不断满足消费者口味的需求，在细微之处体现品质。

海天酱油：以细节体现品质 以管理助力发展

作为食品企业，食品安全是最特殊最重要的社会责任。海天味业也始终把产品安全看为企业立足的根本，通过技术的研发创新，不断提升品质，保证高品质的产品，真正为消费者的健康安全负责。海天酱油首先从源头保障用料的安全和高品质，建立专业的菌种培育中心，强化发酵菌种研究，并建成中国面积最大的玻璃晒池群进行天然发酵，确保酿造出天然好酱油。除此之外，海天味业对每一瓶产品实施全程无接触的无菌灌装，巴氏灭菌和超细过滤双重灭菌工序使海天酱油灌装空间的洁净程度达10万级标准，卫生级别已达到药品行业标准，这正是让消费者能够放心购买的重要优势。

除了产品品质，管理决定着企业经营的成败，符合时代需要的企业管理体系和模式是企业成功发展的重要因素。海天深谙此道，由海天自主开发的YD系统，现已形成了以销售、生产、采购、财务四大模块为中心，其他人事、设备、质检、项目管理为辅助模块的YD信息系统，涵盖至公司管理的方方面面，使整个信息系统的推广与应用得到较大的发展。

作为中国调味品领导品牌的海天味业，经过三百年历史的沉淀，经久不衰，并且能够保持高创新的姿态，始终提高技术及品质。“质”上的严格把控，“量”上的大且种类丰富，加上高效率的管理，海天未来将继续引领调味品行业发展。