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“蒜你贵”引发众人吐槽:蒜价你咋不上天

来源:威海晚报2016年3月29日 09:30【评论0条】字号:T|T

  春节已过去一个多月了,市场上的菜价已开始“退烧”,然而大蒜价格却一直居高不下。

  昨日,市区一些超市、农贸市场内,普通大蒜的身价已达每斤7元多,最贵的大蒜每斤将近12元,价格直逼鸡蛋、猪肉,很多人直呼“蒜你贵”。

  蒜价虽回落仍然有点高

  昨日下午,在西城农贸市场,摊主段女士介绍,今年大蒜价格一直挺高,整个市场基本上都是按7.5元一斤卖的。“你觉得我们卖得挺贵,其实进价就7块多一斤。”段女士说,去年这个时候,大蒜的进价每斤还不到4元,“25日那天,市场里的大蒜基本上都是8元钱一斤,这两天价格还有点落了。”

  在大润发寨子店,果蔬专区价格牌显示,鲜蒜8.59元一斤,干皮大蒜价格高达11.88元一斤。25日时,这里鲜蒜的价格为8.99元一斤,干皮大蒜的价格为12.88元一斤。工作人员说,近段时间,蒜价小幅回落了。

  针对大蒜价格,市物价局检测科一名工作人员表示,根据相关的数据统计,去年3月份,农贸市场和超市的大蒜最高价格分别是每斤3.83元和4.49元,而今年3月份到目前为止,农贸市场和超市大蒜最高价格则分别涨至每斤7.1元和8.88元。

  市民表示蒜价让人“吃不消”

  蒜价高的有些离谱,市民对此则表示只能每次少买点。

  昨日,在大润发寨子店,前来买蒜于女士在仔细挑了两头大蒜后就不再挑了。她抱怨道:“今年大蒜价格太高了,都快吃不起了。”

  于女士说,以前她买大蒜,都是一次买很多,放在家里。今年因为大蒜价格一直挺高,她每次到超市买大蒜,都只买一两头,等吃完后再买。

  于女士说,最近这一个月,她眼睁睁地看着大蒜价格一路上涨,“幸好用量不大,不然真是吃不消。”

  同样在市区一些小餐馆里,原本桌子上可以“免费无限续杯”的大蒜们,只剩一些零零散散的蒜头撑场面。店家表示,因为大蒜价格居高不下,他们不能像以前一样足量提供给顾客,否则的话,一天下来,至少得多花几十块钱。

  全国的蒜价都差不多

  据了解,大蒜价格猛增的现象不仅仅发生在我市,全国各地都受到了很大影响。多地大蒜市场价格每斤都在7到8元左右,“蒜你狠”再一次冲击了我国蔬菜市场。

  而据了解,今年大蒜价格增高,主要原因是大蒜原产地受年前极寒天气影响,蒜苗遭受冻害导致大蒜减产。同时,大蒜产量降低,部分蒜农也想通过“捂蒜”使大蒜的价格炒高,从而获得更多的收益,导致蒜价越来越高。

  有关专家推测,等到5月份新蒜大量上市后,大蒜价格才会下降到正常水平。

  威海本地蒜产量小对蒜价影响不大

  据市农业局工作人员介绍,到2015年,我市共有5800多亩大蒜种植地,年产量在1.1万吨左右。虽然现在已有少量本地蒜进入市场,但大部分鲜蒜还要等到5月份才可上市。我市市场上的大蒜,来源地主要是寿光。

  市农业局工作人员表示,大蒜价格的上涨,可以在一定程度上增加威海蒜农的收入,但是威海本地大蒜产量占市场比例较小,所以新蒜上市对于威海蒜价下降并没有太大的影响。“市场上大蒜价格的变化,主要还是要看原产地大蒜价格如何波动。”

标签: 大蒜 蔬菜 价格

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