鲜花绚烂的西海岸
从早春娇嫩的樱花和水仙花,到4、5月争奇斗艳的杜鹃,再到盛夏各种多年生植物,秋季的层林尽染,温哥华岛是爱花一族的心水之地。即使在冬天,还是能在静谧的花园中看到绿色植物自顾自常青不衰。岛上处处是花园,从南端的维多利亚次第开放直到北边的Holberg,东部的科利海滩(QualicumBeach)一路绚烂至西海岸的托菲诺。
哈利公园
哈利公园位于不列颠哥伦比亚省首府维多利亚,是座以遍地鲜花闻名于世的小城。如果喜欢复古风,可以参观哈利公园国家历史古迹,远古的森林、爱德华式的花园、海滨古堡——哈利公园国家历史古迹是加拿大最美也是最独特的资产之一。另外,这里还是《X战警》的取景地。
维多利亚蝴蝶园
来到维多利亚蝴蝶园,立刻如同置身一片热带雨林,这里距离著名的布查特花园仅5分钟距离,除了植物花朵的争奇斗艳,更可以目睹大自然最美艳的蝴蝶所呈现的另类“花朵”。
米尔纳花园及林地
漫步在蜿蜒的小道上,周围都是魔幻般的森林,林立着古老的海岸道格拉斯冷杉——这里是米尔纳花园及林地,70公顷独特的自然遗产和未受俗染的天然美景,坐落在海岸峭壁上,俯瞰乔治亚海峡。这座艺术家花园将史上著名的米尔纳小屋怀拥其中。它还是伊丽莎白女皇、菲利普亲王、查尔斯王储和戴安娜王妃都曾莅临过的小屋。
阿布哈兹公园
维多利亚的阿布哈兹公园由阿布哈兹公主和王子于1946年建立,这里的园艺设计可谓巧夺天工,既保留了王子和公主当年的景观设计,又引入多种不同品种的花草,让四季鲜花常开不败。
范杜森植物园
1975年诞生的范杜森植物园被北美最权威的园艺专业杂志评为“世界最具代表性的植物园之一”。这是加拿大面积最大的植物园,它如同一个生机勃勃的植物博物馆,展示着全世界7500多种植物,按照不同风格展示在55公顷的花园中,爬满假山,环绕着湖泊,点缀着瀑布。春季樱花、杜鹃、金链花,夏季多年生植物、草地、睡莲,秋季枫叶系列,冬季金缕梅、菟葵,都能在此欣赏到。
●经典推荐
维多利亚喝茶赏花:在费尔蒙帝后饭店享用精致下午茶,自1908年以来便是一项广受青睐的传统。下午茶包含特调帝后茶,淋有奶油的新鲜水果,茶点三明治搭配当地特产烟熏三文鱼,抹着鲜奶油的英式黄金葡萄干松饼和草莓干,以及酥脆小点心,有樱桃巧克力挞、松露巧克力郁金香挞配焦糖、清新柠檬挞、芝士蛋糕以及西饼店新鲜制作的黄油饼干。客人还可参观酒店著名的玫瑰花园和养蜂场,并在下午茶中品尝到手工酿制的蜂蜜。
布查特花园夏季音乐节:布查特花园坐落在温哥华岛维多利亚市北面21公里处。1904年,布查特夫人将废弃的采矿石场改建成布查特花园。如今,这座有着百年历史的花园已成为北美数一数二的观光花园。2004年布查特花园被评为“加拿大国家历史遗址”。从加拿大日的周末一直到劳动节周末,只要夜晚步入布查特花园,都可以看到活力的音乐表演,室外节目,每周六夜晚,更有绚丽盛大的音乐烟花秀,在星空下的花园璀璨绽放。到了夏季(6月中旬至9月中旬),每天夜晚都可以看到烟花点缀在布查特花园上空,玫瑰旋转木马在光影中唱着歌,环保小船提供水上欣赏花园。
●美食推荐
食在加拿大:食在加拿大(原“食在不列颠哥伦比亚”)是一家运营了6年的公司,总部设在不列颠哥伦比亚省温哥华市的格兰维尔岛公共市场,是加拿大最大的美食旅游和本地膳食零售公司。公司的服务形式包括零售及网上工艺食品店、厨师伴游格兰维尔岛市场之旅、特聘厨师市场晚餐表演展、周末皮划艇美食之旅以及备受青睐的《开胃小吃》简报和博客。2011年夏季,在格兰维尔岛腹地开设了一家充满活力的小酒馆——食在加拿大市场美食坊,跻身加拿大美食的最前沿。
格兰维尔岛:格兰维尔岛公共市场是岛上游览体验的重头戏。那里聚集了大批不同种类的商摊,果蔬店、肉铺、面包店、鱼铺、奶酪专营店、糖果摊和休闲食肆均散发着无限的诱惑力。市场的外面还开设了许多当地的工艺食品店以及一家葡萄酒行、Netloft微型有机咖啡烘焙机商店以及加拿大唯一的一家工艺清酒酒厂。格兰维尔岛拥有50多个固定商铺以及众多不断轮换的农产品摊和工艺食品摊,是厨师和美食家名副其实的天堂!
皮划艇美食:周末美食观光游将带你泛舟于绮丽的海湾群岛,在水獭、白头鹰和港湾海豹的陪伴下享用美食佳酿。厨师会使用当地食材为你烹制美味的一日三餐,食谱则由食在加拿大公司的厨师团队设计。度过一整天的水上与美味时光后,游客可以到美丽的僻静海滩上安营扎寨,在璀璨的星空下露营。
BC省一年四季可捕蟹
在不列颠哥伦比亚省的内陆平原,一年四季都是捕蟹的好时节,这里有珍宝蟹和石蟹。从早到晚,你随时都可以去抓螃蟹,甚至还可以在天黑的时候或者半夜去。虽然一年四季都可以捕蟹,但捕蟹渔夫大都在夏末初秋的时候捕。繁殖季节的螃蟹都比较活跃,因此容易捕捉到。此外,人们倾向于在这个时节捕蟹还有一个更重要的原因就是此时正是BC低陆平原气候最宜人的季节。当然,在捕蟹旺季,比如在外巴拉德湾,会有商业渔船出海捕蟹,你在海岸边可能就捕不到那么多螃蟹了。
涨潮的时候是在海岸边抓螃蟹的最佳时机,那时,螃蟹会随着潮汐聚集在海岸边,抓螃蟹的好机会就来了。如果你想在码头边抓螃蟹,那么这点更为重要,因为码头的水位需要有一定的深度才有螃蟹。如果你计划泛舟或者潜水抓蟹,那么就不必拘泥于时间了,你随时都可以出发去一试身手。但需要注意在晚上,某些区域是禁止捕蟹的。所以在前去捕蟹时还是预先看一下关闭通知为妙。
安布尔赛德公园
滨海的安布尔赛德公园乘船十分容易到达。在这里你能欣赏到斯坦利公园的美丽景致,还有狮门大桥和其他水上活动。安布尔赛德公园的特色有其青草葱葱的球场、美丽的海滩,和供捕蟹小船靠岸的码头。公园十分安静,能捕到的螃蟹数量也很可观。
贝尔卡拉公园
贝尔卡拉公园位于穆迪港,印第安湾口。从穆迪港城市中心到捕蟹区域有公共交通C26社区往返大巴。你可以在浮动的船坞上捕蟹,上面装着捕蟹的测量支架。
悉尼温哥华岛
走出BC省的低陆平原,温哥华岛上的悉尼镇是一个海边的小镇,位于萨尼奇半岛的东面,北距维多利亚大约20公里。要从低陆平原去悉尼镇的话,你需要乘坐渡轮从托华信到斯沃茨湾,再转巴士,大约10分钟的车程。下了巴士,走上5到10分钟,就可以到达捕蟹的海边和码头了。在这里可以捕捉到很大的石蟹,也有珍宝蟹。除了捕蟹,在悉尼镇钓鱼也是非常棒的体验,你能在码头钓到相当大的鳎鱼。
南方日报记者 蔡华锋
实习生 沈业成
图/加拿大不列颠哥伦比亚省旅游局提供