原标题：岱岳区食药监局推行食品安全“红黑榜”制度 保证餐饮服务食品安全

　　中华泰山网讯(记者 王磊)为切实加强餐饮服务食品安全监督管理，加快推进餐饮单位诚信体系建设，加大对道德失范、诚信缺失的治理力度，推动餐饮服务提供者落实食品安全主体责任，岱岳区于日前出台了《餐饮服务食品安全“红黑榜”制度(试行)》，在全区餐饮服务行业推行食品安全“红黑榜”，定期公开表彰和曝光列入“红黑榜”的餐饮服务单位。

　　岱岳区食药局工作人员告诉记者，当年度餐饮服务食品安全量化分级管理评级为A级、示范创建通过食品药品监督管理部门评价验收并获得餐饮服务食品安全示范单位称号的、餐饮服务食品安全管理工作受到上级表彰的餐饮单位将被列入“红榜”。

　　对于申请餐饮服务许可时隐瞒、欺骗、贿赂等不正当手段取得《餐饮服务许可证》的、食品安全管理责任履行不到位发生食品安全事故的、用非食用物质和其他可能危害人体健康的物质处理食品的、受到责令停产停业行政处罚的餐饮单位将被列入“黑榜”。

　　对于列入“红榜”的餐饮服务行业，食药局会对这些餐饮行业加以宣传；对于那些被列入“黑榜”的餐饮服务行业，食药局会根据相关规定对该餐饮单位进行惩罚，处罚期限为一年，工商、税务、征信管理、国土资源等部门都会严格限制许可。对构成犯罪的，由公安等司法机关依法追究刑事责任。

　　“被列入‘黑榜’的餐饮单位在依法处罚的同时，我们还会采取措施重点监管，增加监督检查频次，量化分级管理动态等级降级，向社会曝光，并建议重大活动的主办单位不选择其承担餐饮服务接待任务。”该工作人员说