中华泰山网12月18日讯(记者 韩波)记者从今天召开的全市治理“餐桌污染”工作会议上获悉，泰安正在实行食用农产品市场准入机制。在泰城大型超市大力推进食用农产品农药残留自行监测，建立“农药残留检测室”，防止不符合质量安全标准的食用农产品进入市场销售。

　　检测结果现场公示 农药残留超标的蔬菜将退还供应商

　　我市实行食用农产品市场准入机制。在泰城大型超市大力推进食用农产品农药残留自行监测工作，有效防止不符合质量安全标准的食用农产品进入市场销售。目前，新时代五马店率先建立了“农药残留检测室”，率先开展食用农产品农药残留自行检测工作，检测结果在超市内公示，另有4家大型超市正在筹备建立食用农产品“农药残留检测室”。

　　在新时代商厦五马店超市的蔬菜销售区旁，记者看到了该超市设立的蔬菜农药残留检测室，每天早上7时，检测人员在这里对进购的蔬菜进行检测，并将当天的检测结果公示在蔬菜销售区的展板上。而农药残留超标的蔬菜将退还供应商。

　　如何对蔬菜农药残留进行检测？工作人员向记者演示了检测流程。工作人员先将8ml的缓冲液和2g蔬菜混和后提取4ml样液，并依次加入显色剂、酶、底物后摇匀，再将处理后样液和4ml缓冲剂同时放入农药残留快速检测仪中做对照检测。“3分钟后，检测仪会打出小票，上面显示抑制率数据，抑制率数据就是农药残留的平衡值，如果超过50%就表明所检测的蔬菜农药残留超标，整个检测时间约在1个小时左右。”工作人员介绍。

　　今年 泰安查获有毒有害食用农产品及产品16.255吨

　　今年以来，泰安市在食用农产品源头治理中，查处违法违规案件289起，取缔违法生产经营单位20家，查获有毒有害食用农产品及相关产品16.255吨，抓获犯罪嫌疑人27人；食品生产、流通、餐饮服务环节查处违法违规案件1102起，取缔违法经营单位147家，抓获犯罪嫌疑人145人。

　　今年全市共开展监督抽检、风险监测3110批次，全市食品安全合格率稳定在98%，水果、蔬菜和畜产品检测已经基本实现了全覆盖。

　　今年，我市开展了农村食品市场专项整治，对农村市场进行了一次全面清查，全市共检查食品经营户20900户次，依法取缔72户。开展了学校周边200米范围内食品店、餐饮店及食品摊贩的治理工作，1500余套食品安全信息公示牌免费发放给食品摊贩推广使用，食品安全进校园活动取得明显成效。全市已完成学校周边807个食品店、551个餐饮店和769个食品摊贩的规范工作。