大众网泰安3月28日讯 据泰安市物价局泰山区分局监测数据显示，3月25日，岱北市场中白菜的零售价格为2.50元/斤，较上周的2.00元/斤相比上涨25.00%，较上月同期的1.20元/斤上涨108.33%，较去年同期的1.50元/斤上涨66.67%。

　　据了解，泰山区白菜零售价格大幅上涨，主要原因是：

　　一是受年前雨雪、寒潮天气影响，大棚蔬菜整体受损严重，泰山区蔬菜供应出现“断层”现象，天气转暖，本应大量上市的本地蔬菜现仍供应不足，外地菜仍旧占据主导地位，蔬菜的运输、储存成本增加，带动菜价上涨。

　　二是前两年白菜价格低位运行，种植户热情降低，白菜整体种植面积有所减少，同时受近期“倒春寒”天气影响，白菜上市量受到影响，供应减少。据蔬菜批发市场提供的数据显示，3月25日，泰山区白菜上市量为8640公斤，较上周的8740公斤相比下降1.14%，较上月同期的14520公斤相比下降40.50%。

　　三是随着天气转暖且临近清明节，居民对蔬菜的需求日益增加，白菜作为日常常供蔬菜，工厂、学校、居民需求量集中，市场供不应求，推动价格进一步上涨。

　　随着天气的日益转暖，蔬菜供应量将呈现增加的趋势，白菜价格或将稳中趋降。