大众网泰安1月11日讯 在泰安市物价局泰山区分局了解到，1月8日岱北市场中五花肉、精瘦肉的零售价格分别为13.00元/斤、15.00元/斤，环比分别上涨4.00%、3.45%，同比分别上涨23.81%、20.00%。泰山区监测的白条猪肉零售价格为13.00元/斤，环比上涨6.30%，同比上涨18.18%。生猪价格为8.60元/斤，环比上涨6.17%，同比上涨28.36%，仔猪(15公斤左右)价格为20元/斤，环比上涨一倍还多。

　　据了解，近期猪肉价格的上涨，一方面是由于天气逐渐转冷，猪肉销售进入传统旺季，市民纷纷进购猪肉制作香肠、腊肉等肉类制品，市场需求旺盛；另一方面是受前两年养殖低迷的冲击，今年生猪养殖规模持续缩减，导致当前生猪供应紧张，价格小幅上涨。此外，近期仔猪价格涨幅明显，据了解，冬季仔猪疫情多发且成活率较低，市场上仔猪数量减少，部分养殖场看好今年行情，纷纷进购仔猪，导致近期仔猪供不应求，价格随之走高。

　　进入农历腊月之后，随着年货猪肉采购的进一步增加，预计泰山区猪肉价格仍将出现小幅上涨的趋势。