五一期间，来势汹汹的高温和熙熙攘攘的人群着实让老济南又“火”了一把。除了趵突泉、大明湖、芙蓉街等著名景点外，隐居在老城巷子里的民宿在近年也备受追捧。四合大院的青年旅社，教堂用房改造的家庭民宿，还有现代感和泉水特色相结合的济南小院……“民宿圈”在这个五一着实过了一把明星瘾。
住宿费比较便宜的民宿。价格虽高客早满
想住民宿真的好难
在上海工作的小赵从大学期间就对民宿情有独钟，不论去青岛还是苏州大都会选择住当地的民宿。这次回济南小赵订了鞭指巷城北青旅的一个床位。“之前在济南读书期间就在宿舍住，这毕业了就想来济南的民宿体验一把。”
城北青旅就“藏”在济南鞭指巷，泉城路派出所对面的胡同里。鞭指巷里大大小小的民宿还不少，不论是装修风格还是价位也都大不相同。从低至每晚30元的青年旅社，到每晚一百七八十元的家庭民宿，再到艺术气息浓厚、但一晚动辄六七百元的济南四合院，着实让人挑花眼。
通过询问记者发现，鞭指巷的民宿虽然不少，但在五一期间却都价格蹿高、房间爆满。巷间一位菜馆老板娘告诉记者，“先不说这房子涨不涨价，五一要是不提前订民宿，你来了基本上就是白来，根本订不上房间。”
城北青旅的田女士表示，自4月29日开始就已经没房间了，基本就不会接单了。
记者随机走访了几家济南的快捷宾馆，发现五一期间入住率虽高，但绝没出现家家客满的情况。那为啥民宿就这么“讨人喜欢”？
小赵说，入住青旅对年轻人来讲应该是最好的选择。“我比较喜欢随意一些的环境，而且大多的民宿价格比较便宜，适合学生入住。”除了价格合适外，小赵认为在青旅的大院子里聊天交友也是个吸引人的地方。田女士告诉记者，济南的民宿一般都处在老城区，交通便利，去景点都比较方便。
禁止过度开发扩建
能火基本靠网络
5月1日，记者连续走访了三家民宿。但就这三家相距不到一公里的民宿，却让记者“忙活”了一下午。基本上每家民宿都在巷子的最深处，不靠打听很难找到。
山与海文化酒店的工作人员李先生告诉记者，民宿出现这种情况是因为民宿的位置是不能人为决定的。“民宿必须要有一定的文化，想做民宿必须要在老城，新城是没法做的。”
市政部门对民宿原建筑的保护力度很大。三家民宿店均表示，民宿是非标准住宿行业，处于“中间地带”。虽还没有完整的规定，但民宿是决不可过度开发、改造、扩建的。田女士称，附近的民宿甚至都没有挂特别显眼的牌匾。
每晚住宿费1000多元的民宿内景。但显而易见，地段等硬件措施并没有妨碍到民宿“走红”的脚步。李先生称，近年的民宿“火”离不开网络发展。“想要火，首先要推广，要让别人知道。之前民宿自己推广是有局限性的，最多也就是在一个区域。但是网络时代的推广是整个平台的，是在全国甚至于全球。”
城北青旅的田女士也表示，如今出行，绝大部分人都会选择先在网上订房，基本上价钱合适、地段合适、评价较好的就可订。“就算游客找不到店，我们也会出去接他。”
而在近些年的网络推广中，民宿略胜连锁酒店一筹。李先生解释，这源于民宿的“特别”。“从网上搜索的酒店假如都一样，选择性就非常差。因为类似，就没的选。假如出现一些有特色的、有意思的酒店，游客的选择就会鲜明得多。大多数来我们这边的人都是属于这个心态的。”
有深度体验感
才能算是“真民宿”
提到民宿，大部分人会想到“深度体验感”。简单来说就是老城里的民宿能让游客更深入地了解一个城市，了解最核心的原汁原味文化。
济南隐泉民宿的老板于先生则表示，这个阶段谈“民宿火”还有些早，因为“真民宿”在市区内仅有三四家。“民宿应该是小小的院子，有自己的主人。而主人的风格就代表一切。比如一个木匠的民宿可能是一个全木工坊。在济南的民宿应该有济南泉水人家的样子。”
于先生还告诉记者，做民宿买卖和开宾馆还有些不同。“开民宿更多要基于兴趣和热爱。民宿房价虽高，但毕竟房间少，收益和支出可能不成正比。”
于先生和记者算了一笔账，他的隐泉民宿150平米左右，现今地皮价大概在五百万，装修费一百万。而三间房的房费加起来每晚两千元，每天客满且不算其他费用，还要八九年才能回本。
山与海文化酒店的工作人员李先生在谈到这个问题时，也和于先生持有同样的态度。“民宿首先是有主题性的，第二要有公用的活动区域，这是最基本的两点。和旅店相比，民宿要给人一种新鲜感，真正能做到这种的民宿在济南还很少。”
济南民宿虽少，但于老板称不难看出民宿的“势头”还是很高，基本上一个月内大约要有20个人给自己打电话或登门拜访，大多数都是来学习取经的。
济南的民宿如何体现出深度体验感？于先生称，位于老城市井里的民宿应该结合泉水人家特色，让人眼前一亮，感受文化旅游的特点。李先生则预计未来济南的民宿应该更多结合济南著名景点的特色，可以将景点微缩在民宿的公共区域内，让民宿本身也成为旅游的景点。
（齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 唐园园 实习生 董泽）
